10 причини да ядем люто

red_hot_chilli

Пикантната храна се харесва по целия свят, тъй като лютивият вкус прави много ястия още по-вкусни. Широко разпространено е, че лютивата храна е вредна. В последни проучвания обаче тази теза е оборена. Лютивото носи много повече ползи за организма ни, отколкото вреди.

 
Вижте десет топ причини, заради които можете спокойно да хапвате пикантна храна и да се радвате на добро здраве.

1. Помага да загубите тегло.
Лютивите чушки съдържат капсаицин, който ускорява метаболизма и кара тялото ни да гори повече калории, при това по-бързо. Това вещество повишава телесната температура и сърдечната честота. Хората, които ядат лютива храна, по-рядко имат наднормено тегло, сравнено с другите.

2. Полезно е за сърцето.
Според новаторски проучвания лютото е полезно за сърцето. Консумацията на пикантни храни се асоциира с ниски нива на лошия холестерол и засилен имунитет към възпалителни заболявания. Последните се смятат за рисков фактор за сърцето. Учените привеждат като аргумент, че в регионите, където националната кухня е по-пикантна, процентът на засегнатите от инфаркт и инсулт е по-нисък.

3. Подобрява циркулацията.
Лютивите храни осигуряват по-добра циркулация на кръвта в организма и по-ниско кръвно налягане. Особено полезни за сърдечносъдовата система са лютите чушки, които имат в състава си и високи дози витамини А и С, които заздравяват стените на съдовете.

4. Против рак.
Много проучвания сочат, че редовната консумация на чили и къри понижава риска от раково заболяване. В някои от проучванията се съобщава за потискане на растежа на раковите клетки от капсаицина. В страните, където обичайно храната е богата на капсаицин, случаите на онкологични заболявания са по-малко, сравнено със средностатистическите данни. Примери за това за Мексико и Индия, където хората заболяват по-рядко от рак.

5. Подобряват храносмилането.
Лютивата храна увеличава кръвотока към стомаха, което прави храносмилането по-добро. Освен това капсаицинът убива бактерията, причиняваща язва на стомаха – H. Pylori. Съответно лютото е добра превенция срещу язва, което е в разрез със съществуващата теория за лечение на заболяването.

6. Артрит. Американски изследователи докладват, че консумацията на люто води до облекчение на артритните болки. Някои от веществата в лютите чушки имат противовъзпалително действие, което допълнително помага при това заболяване.

7. Настинка и грип.
Капсаицинът ни кара да се потим повече, което облекчава тялото ни, когато сме болни. Освен това помага за отваряне на назалните синуси (отпушва носа).

8. Помага при безсъние.
Любителите на лютива храна заспиват по-бързо и по-лесно според австралийско проучване. Те се събуждат по-лесно, стават по-бързо от леглото и са по-енергични през деня.

9. Подобрява настоението.
Лютите чушки покачват нивата на ендорфин и серотонин – хормоните, които потискат болката и отговарят за доброто настроение. Според смели учени можем дори да преборим леки форми на депресия с повечко люто.

10. Подобрява дишането, помага при кашлица.
Лютото действа като отхрачващо средство и се смята, че може да се отрази благоприятно на хора с астма, хроничен бронхит, емфизем, синузит и други респираторни заболявания.

Въпреки всички посочени ползи, консумирайте люто с мярка, особено ако имате много деликатен стомах или сте много чувствителни към люта храна.

 

Източник: doctoronline.bg

 

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Морска или готварска сол - вижте разликите
Години наред лекари и специалисти по здравословно ...
Аптеката е в нашата кухня
Боб вместо аналгин, люта чушка срещу температура, ...
Естествена и евтина алтернатива на шампоана - директно от кухнята
Каквото сложите върху кожата си се абсорбира...
Упражнения помагат при разширени вени
С подходящи упражнения при разширени вени ще м...
Полезни рецепти с вино от лечителя Петър Димков
Този път ще се запознаем с няколко полезни рецепти...
Пчелната отрова - лечебни свойства, открити още в древността
Лечението с пчелна отрова е било известно още в Др...
Край на мита за суперхраните, или повече за българските суперхрани
Нови препоръки в здравословното хранене, поднесени...
Защо рано сутрин не е време за кафе?
Каква е причината рано сутрин да не е добро време ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “10 причини да ядем люто”

Твоят коментар

Copyright © 2017 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта