АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)

Agneshki_shish

Продукти:

агнешко месо 1 кг,
агнешки дреболии 300 г,
краве масло 50 г (2 супени лъжици),
черен пипер 10 зърна,
червен пипер 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус

Приготвяне:

Месото и дреболиите се нарязват на дребни парченца,
посоляват се и се поръсват с червения и черния пипер, разбъркват се и се оставят
да престоят 1–2 часа. След това се нанизват на дървен шиш, като се слага месо, дробче,
месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т.н., и се пекат на жар.
През време на печенето се мажат с разтопено масло.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Гювечета за фитнес маниаци
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Свинско месо с нахут
Продукти: 600 г свинско месо, 2 консерви „Н...
Кайма с кисело зеле
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Пиперки с яйца
Продукти: 3 зелени пиперки, 2 яйца, 3 суп...
ОВНЕШКА ЧОРБА
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
ГОРСКИ ГЮВЕЧ (Пиринския край)
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта