Баница с лимонада (газирана баница)

Ето и една лесна и бърза за приготвяне баница

Необходими продукти

1 пакет кори за баница
300-400 гр. сирене
100-150 мл. олио
Заливка:
4 -5 яйца
300-350 мл. лимонада или газирана вода
1 щипка захар
1 щипка сол


В кръгла тавичка разстелете 2-3 листа от корите, след това покрийте с малко натрошено сирене и отново с 2-3 листа кори. Редувайте продуктите така, докато се изчерпат, като завършите с ред кори. Нарежете на парчета с остър нож. Олиото сгорещете и полейте с него баницата навсякъде.

Заливка:
разбийте яйцата със захарта и солта, след това постепенно добавете газираната напитка, като продължавате да разбивате. Залейте със сместа корите, като внимавате да не остават сухи места. Разтърсете тавата, така че заливката да попадне и между разрезите.

Печете баницата в предварително загрята умерена фурна (180 градуса).
За да стане по-пухкава, след като я извадите покрийте с фолио или хартия за печене и обърнете тавата върху 3 купички (или чашки), след което оставете да се охлади така.

При този метод тавата не трябва да е намазнена или с незалепващо покритие!

Запази рецептата
 

Източник: zajenata.bg

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу