Бухтите на баба Иванка

ff2d47100944

Продукти

1 кисело мляко
2 яйца
щипка сол
1 ч.л. захар
1 ч.л. сода
брашно

Приготвяне:

Угасете содата в млякото в дълбока купа, разбийте яйцата със захарта и прибавете към сместа,
прибавете солта и брашното до получаване на меко, тесто, което лесно се отделя от съда.
Оставете да почине 20-30 минути. Разточете върху набрашнена повърхност на средно дебела кора и
разрежете на ромбоиди.
Пържат се в сгорещено олио, по желание може да се прибави и малко сирене в тестото
или като плънка, но кората трябва да е по-тънко разточена,
разрязва се на квадрати или ромбоиди, слага се плънката и
се свиват на две като се слепват краищата.

Сервира се с айрян.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (12 оцени(ха), резултат: 4,33 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Свински ребърца с кисело зеле
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Мусака с картофи, кайма и заливка
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Баница със спанак
Баницата със спанак, по подобие на класическат...
Салата от зрял боб
Традиционно мъжка салата. Наздраве! Продукти: ...
Сусамени гевречета за чай
Продукти: свинска мас 250 г (1 и 1/4 ча...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
КОЗУНАЦИ
Продукти 1 кг брашно 250 г. масло 200 г...
НЕМСКИ КОЗУНАК
Продукти 250г. брашно 200 г. масло 100 ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Бухтите на баба Иванка”

Твоят коментар

Copyright © 2020 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта