Домашна пица с блат от кайма

pica-blat-kaima

За блата

600 гр. кайма
2 яйца

Подправки: чубрица, бял пипер

За плънката

350 гр доматено пюре
1 глава лук
4 кисели краставички
100 гр. маслини
150 гр. стерилизирани печурки
150 гр. кашкавал
риган

Каймата се омесва добре с яйцата и подправките. Оформя се като блат в тавичка. Върху нея се намазва доматеното пюре и се подреждат нарязаният на кръгчета лук, киселите краставички, маслините и стерилизираните гъби (може да се използват и ароматни сушени гъби, предварително накиснати в малко вода).

Пече се на 250 градуса за около 25 мин., след което се поръсва с настъргания кашкавал, подправя се с риган и се допича до златист загар.

Препоръчвам да се използва кайма, която е с проверено качество.

А относно вкуса в тази рецепта няма къде да се сбърка – винаги се получава отличен резултат! Личният ми съвет е да импровизирате и да допълвате, но в никакъв случай да не пропускате доматеното пюре и ригана!

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Свинска пастърма
Необходими Продукти свинско месо - от гъ...
Печено свинско филе
Необходими Продукти - свинско месо - ...
Свински шишчета на фурна
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Картофи с бекон и яйца
Необходими Продукти бекон - 250 - 300 г...
Пиле със сос фрикасе
Продукти: Пилешко месо от едно пиле 3-4 с.л. б...
Яйца на очи
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Бъркани яйца със сирене
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 400 г, ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Домашна пица с блат от кайма”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта