Домашна пица с блат от кайма

pica-blat-kaima

За блата

600 гр. кайма
2 яйца

Подправки: чубрица, бял пипер

За плънката

350 гр доматено пюре
1 глава лук
4 кисели краставички
100 гр. маслини
150 гр. стерилизирани печурки
150 гр. кашкавал
риган

Каймата се омесва добре с яйцата и подправките. Оформя се като блат в тавичка. Върху нея се намазва доматеното пюре и се подреждат нарязаният на кръгчета лук, киселите краставички, маслините и стерилизираните гъби (може да се използват и ароматни сушени гъби, предварително накиснати в малко вода).

Пече се на 250 градуса за около 25 мин., след което се поръсва с настъргания кашкавал, подправя се с риган и се допича до златист загар.

Препоръчвам да се използва кайма, която е с проверено качество.

А относно вкуса в тази рецепта няма къде да се сбърка – винаги се получава отличен резултат! Личният ми съвет е да импровизирате и да допълвате, но в никакъв случай да не пропускате доматеното пюре и ригана!

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Пиле, задушено с чесън
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
Пиле с прясно зеле
Продукти: 1 средно голямо пиле (около ...
АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...
АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
ГОРСКИ ГЮВЕЧ (Пиринския край)
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
ЗАДУШЕНО АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ ПО ЛОВЕШКИ
Продукти 1 цяло агне с дреболиите, прес...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Домашна пица с блат от кайма”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта