ФРЕНСКИ КОЗУНАК

frenski_kozunak

Продукти

500г. брашно
325 г. масло
60 г. захар
8 яйца, от които отделяме 2 белтъка
15 г. мая
50 г. каймак или прясно мляко

Приготвяне:

В каймака, топъл около 30 гпадуса се поставя маята, малко брашно, 1 с.л. захар. Замесва се и се оставя 15 мин. на топло да втаса.
Към брашното, което се стопля се прибавя маслото, нарязано на парченца, каймака, в който предварително сте стопили захарта, яйцата, втасалата вече мая. Омесва се меко тесто.
Тестото се слага във форми или се оплита на плитка.
Отгоре се намазват с белтък от яйцата, украсява се оставя да втаса 1-2 часа.

Пече се в умерена фурна.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Омлет с пресен лук
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...
АГНЕШКО МЕСО С ОРИЗ (от Пазарджишко)
Продукти: агнешко месо 750 г, ориз...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
Бухти - туртенца
Продукти 1 коф.кисело мляко 4 бр. яйца ...
Лесен чийзкейк
Продукти: 2 пакетчета обикновени кръгли бисквит...
Чабата
Продукти: 1 кг. брашно 1/2 кубче мая ок. ...
Кейк шоколад и мента
Продукти: 200 г брашно 2 ч.л. бакпулвер 1...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “ФРЕНСКИ КОЗУНАК”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта