Гювечета с бекон и сирене

четвъртък, 22 януари 2015, 21:59
Мезенца, Ястия
Остави коментар

Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, че задължително трябва да опитате нашите гювечета с бекон и сирене.

Продукти за 4 порции:

1 глава кромид лук
4 яйца
200 гр бекон или шунка
200 гр кашкавал
200 гр краве сирене
80-100 г краве масло
сладък червен пипер
4 суп. лъж. вода
(по желание) 4 люти чушки

Как да приготвим:

• лукът се почиства и нарязва на дребно.
• Гювечетата се намасляват.
• Във всяко гювече се нареждат в следния ред (от долу нагоре) :

- четвъртинка ситно нарязан лук
- 50 гр. (на плочка) краве сирене
- 50 гр. (цяло парче) бекон или шунка
- 50 гр. настърган кашкавал
- 20 гр. нарязано на дребни кубчета краве масло

• Всяко гювече се поръсва отгоре с червен пипер.
• По желание се поставя отстрани една люта чушка.
• Гювечетата се пекат на 180 ℃ за 15-20 минути.
• Изваждат се и се махат капачетата.
• Всяко гювече се залива с по 1 яйце, разбито с 1 суп. лъж. вода.
• Гювечетата се връщат във фурната и се запичат още 5-10 минути.
• Гювечетата с бекон и сирене се поднасят горещи с хляб или салата по желание.

Favorite Запази рецептата