Кифли с мая

Kifli-s-maia

Продукти:

брашно 750 г (3 и 1/4 чаени чаши),
мас 300 г (1 и 1/2 чаени чаши),
яйце 1 бр., мая 15 г,
прясно мляко 150 мл (3/4 чаена чаша),
пудра захар 250 г (1 и 1/4 чаени чаши),
мармалад 250 г (1 и 1/4 чаени чаши),
орехови ядки 100 г (1/2 чаена чаша),
ванилия 2 праха.

Приготвяне:

Маста се разбива с 8 супени лъжици от захарта, докато се получи еднородна смес. Прибавят се предварително пресятото брашно, яйцето и маята, разтворена с леко затоплено прясно мляко. Замесва се тесто, което се оставя да престои 1/2 час. От него се разточва лист с дебелина 4–5 мм, който се нарязва на квадрати със страна 7–8 см. Във всеки квадрат се поставя част от плънката, приготвена от мармалада и едро смлените орехови ядки. След това всеки квадрат се прегъва по диагонал. Получените триъгълни кифли се пекат в средно силна фурна. След изпичането им се поръсват с останалата пудра захар, ароматизирана с ванилията.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Руски пелмени
Продукти За тестото: 2 чаени чаши брашно 1 яй...
Омлет с пресен лук
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
Телешко шкембе — специалитет в гювече
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
Пържени ябълки
Продукти: 3–4 ябълки, 2 супени л...
Дамски каприз
Продукти: 5 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 1 паке...
Реване
Продукти: за тестото: яйца 5 бр., заха...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
Чабата
Продукти: 1 кг. брашно 1/2 кубче мая ок. ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Кифли с мая”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта