Кифли с мая

Kifli-s-maia

Продукти:

брашно 750 г (3 и 1/4 чаени чаши),
мас 300 г (1 и 1/2 чаени чаши),
яйце 1 бр., мая 15 г,
прясно мляко 150 мл (3/4 чаена чаша),
пудра захар 250 г (1 и 1/4 чаени чаши),
мармалад 250 г (1 и 1/4 чаени чаши),
орехови ядки 100 г (1/2 чаена чаша),
ванилия 2 праха.

Приготвяне:

Маста се разбива с 8 супени лъжици от захарта, докато се получи еднородна смес. Прибавят се предварително пресятото брашно, яйцето и маята, разтворена с леко затоплено прясно мляко. Замесва се тесто, което се оставя да престои 1/2 час. От него се разточва лист с дебелина 4–5 мм, който се нарязва на квадрати със страна 7–8 см. Във всеки квадрат се поставя част от плънката, приготвена от мармалада и едро смлените орехови ядки. След това всеки квадрат се прегъва по диагонал. Получените триъгълни кифли се пекат в средно силна фурна. След изпичането им се поръсват с останалата пудра захар, ароматизирана с ванилията.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Пържени картофи със заливка от яйца и сирене
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
АГНЕШКО С ЛАПАД
Продукти: агнешко месо 750 г, лапад 1 ...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
ЗАДУШЕНО АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
ВАНИЛОВ КОЗУНАК - Гугелхупф (Австрия)
Продукти 300г. брашно 160 г. масло 75 г. ...
Бухтите на баба Иванка
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
Кейк шоколад и мента
Продукти: 200 г брашно 2 ч.л. бакпулвер 1...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Кифли с мая”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта