Мурсалски чай – за какво помага и как се приготвя

Мурсалски чай

Мурсалският чай е бяло, достигащо до 40 см височина, покрито с власинки растение. Обича варовитите терени и расте основно в южна България от 1400 до 2200 м н. в. Цъфти в жълто и се бере по време на цъфтежа – юни-юли месец. Билката е ендемит за Балканите.

 
Мурсалският чай (лат. Sideritis scardica) е една от най-полезните билки, които растат в България. Може да се купи от билковите аптеки, да го отгледате като цвете в саксия или в градината. Може да го наберете и в планината.

Тъй като расте на границата ни с Гърция, гърците са се ориентирали по-рано да го култивират и изнасят, светът познава това растение като „гръцки чай” и „гръцки планински чай”.

Мурсалският чай съдържа: флавоноидни, фенилпропаноидни гликозиди, танини, терпеноиди, и етерични масла, феноли, олеанова киселина, множество микроелементи като желязо, мед, цинк, кобалт и селен , както и макроелементите калций, магнезий, калий и натрий, които обясняват фармакологичното действие на вида. Много силен антиоксиданти има – има антибактериално действие ( благодарение на голямото наличие на флавоноиди). Подсилва имунната система.

За какво помага мурсалския чай:

– При кашлица и възпаление на сливиците
– Предпазва от ракови заболявания
– Бронхит, бронхиална астма
– Действа благотворно при грип
– Чернодробни заболявания
– астма
– депресия (едно научно изследване, проведено от немски учени установява благотворното му въздействие при депресии и Синдром на дефицит на вниманието и хиперактивност)
– намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
– помага при превенция на остеопорозата

В Института по ботаника проучват свойствата му и установяват благотворното му влияние на чернодробни и редица други заболявания, както и изумителното му качество, че забавя стареенето. Може би това е и най-добрата билка при кашлица. Други наричат чудното растение „българската виагра“

Как се приготвя мурсалски чай?

Мурсалският чай се отличава с фин, лек вкус и аромат. Качественият мурсалски чай трябва да е на цели, светлозелени стръкове, с видими малки жълти цветове. В 1 литър вода се поставя 1 стръкче чай. Ври на тих огън 5 минути.

Може да се комбинира с други билки – при комбинацията на мурсалски със зелен чай се получава чудесна напитка, засилваща имунитета и притежаваща силно антиоксидантно действие.

Тъй като в планината расте заедно с мащерката, може да се приготви така – в чайника слагаме 1 стрък мурсалски чай и 1 с.л. мащерка (4-5 стръкчета). След като поври чая около 2-3 мин на тих огън наливаме в чашите.

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (3 оцени(ха), резултат: 3,67 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

10 причини да ядем люто
Пикантната храна се харесва по целия свят, тъй кат...
Зелен чай за отслабване? Да! Ето как!
Въпреки че, много хора се обръщат към екстемни дие...
Естествена и евтина алтернатива на шампоана - директно от кухнята
Каквото сложите върху кожата си се абсорбира...
Как да си направите джинджифилова бира у дома
Поддържането хидратацията на тялото през целия ден...
Детоксикация от вредните влияния на Кеймтрейлс, тежки метали и други токсини
        &a...
Храносмилане и правилният ред на приемане на храните
Да на постенето и здравословното хранене, не н...
Полезни рецепти с вино от лечителя Петър Димков
Този път ще се запознаем с няколко полезни рецепти...
Руски учени откриха неизвестно досега природно явление, обясняващо силата на хомеопатията
Откритието, вече признато за сензационно, обещава ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Мурсалски чай – за какво помага и как се приготвя”

Твоят коментар

Copyright © 2017 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта