ОВНЕШКА ЧОРБА

ovneshua-chorba

Продукти:

овнешко месо 1 кг,
кромид лук 100 г (1–2 глави),
пиперки 100 г (1–2 бр.),
домати 100 г (1–2 бр.),
ориз 80 г (3–4 супени лъжици),
картофи 150 г (2–3 бр.),
яйца 2 бр.,
растително масло 40 мл (4 супени лъжици),
прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша),
оцет,
магданоз,
чубрица,
девесил и сол на вкус._

Приготвяне:

Месото се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване.
Прибавят се ситно нарязани картофи и червени домати. Добавя се мазнината и сол,
ако е необходимо. Когато месото заври, се слага изчистеният и измит ориз. Чорбата се вари още 10–15 минути,
застройва се с разбитите в прясното мляко яйца, поръсва се със стритата чубрица и ситно нарязаните магданоз
и девесил и се подправя на вкус с оцет.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...
Маркери: ,

Може да харесаш още:

Картофи с бекон и яйца
Необходими Продукти бекон - 250 - 300 г...
Гръцка мусака
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Пиле, задушено с чесън
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
Пиле с прясно зеле
Продукти: 1 средно голямо пиле (около ...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ ОВНЕШКО МЕСО
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
БАРДЕ-КЕБАП
Продукти: агнешко месо 750 г, кромид...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “ОВНЕШКА ЧОРБА”

Твоят коментар

Copyright © 2021 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта