ОВНЕШКА ЧОРБА

ovneshua-chorba

Продукти:

овнешко месо 1 кг,
кромид лук 100 г (1–2 глави),
пиперки 100 г (1–2 бр.),
домати 100 г (1–2 бр.),
ориз 80 г (3–4 супени лъжици),
картофи 150 г (2–3 бр.),
яйца 2 бр.,
растително масло 40 мл (4 супени лъжици),
прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша),
оцет,
магданоз,
чубрица,
девесил и сол на вкус._

Приготвяне:

Месото се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване.
Прибавят се ситно нарязани картофи и червени домати. Добавя се мазнината и сол,
ако е необходимо. Когато месото заври, се слага изчистеният и измит ориз. Чорбата се вари още 10–15 минути,
застройва се с разбитите в прясното мляко яйца, поръсва се със стритата чубрица и ситно нарязаните магданоз
и девесил и се подправя на вкус с оцет.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...
Маркери: ,

Може да харесаш още:

Омлет с пресен лук
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Пиле попска яхния
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
Бяло пилешко месо на фурна
Продукти: бялото месо на 1 сурово пиле...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Яйца върху лук
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ДРЕБОЛИИ
Продукти: агнешки дреболии 0,5 кг,...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “ОВНЕШКА ЧОРБА”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта