Пържен пилешки черен дроб
- вторник, 17 март 2015, 11:29
- Мезенца
- Остави коментар
Продукти:
пилешки черни дробчета,
сол, брашно, краве масло.
Начин на приготвяне:
Пилешките дробчета се измиват в няколко води.
Ако има жили, изрязват се. Изсипват се в по-дълбок съд, посоляват се,
разбъркват се и се оставят. След 15–20 мин дробчетата се отцеждат от водата
и се овалват обилно в брашно. След това се изтръскват и се оставят настрани
готови за пържене. Пържат се в сгорещеното масло по 1–2 мин от двете страни.
Внимава се да не се препържат, тъй като губят част от вкусовите си качества.
Поднасят се топли, със салата.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Продукти: 500 гр свинско месо 1 средногол...
Продукти: 2 пържоли, 2 глави лук, сол, ол...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти 1 цяло агне с дреболиите, прес...