Пъстра салата с картофи

zimna-salata-kartofi-new

Продукти:

2 картофа
1 глава червено цвекло
1 кисела (зелена) ябълка
1 краставица
2 стръка пресен лук
половинка връзка магданоз
1 яйце
половинка чаена чаша кисело мляко
олио
лимонов сок
сол


Как се приготвя

Картофите, червено цвекло и яйцето се сваряват поотделно. NAа картофите им трябват около 30 минути, на цвеклото 40 минути. Яйцето се сварява твърдо за 7-8 минути.

Киселата ябълката се почиства от семките и се обелва. Нарязва се на кубчета и се слага в голяма купа.
Напръсква се с малко лимонов сок, за да не потъмнее.

Краставицата, сварените картофи и цвеклото се нарязват на едри кубчета и се добавят към ябълките. Пресният лук и магданоза се нарязват на ситно. Изсипват се към останалите зеленчуци. Салатата се подправя с олио и сол. Обърква се хубаво.

Киселото мляко се разбива. Салатата се залива с него. Гарнира се с нарязаното на четвъртинки яйце.

Вариант: Яйцето може да се нареже на ситно и да се смеси със зеленчуците.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Картофена салата с печени чушки
Необходими продукти: 450 гр. дребни (по-добре ...
Салата маслини с лук
Необходими продукти: 150гр. маслини 1-2 глав...
Кисело зеле и зелева чорба - какво не знаем?
Българската кулинарна традиция и народна медиц...
Пилешки гърди с праз
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Салата от зелен фасул
Продукти: поливин буркан стерилизиран зелен фасул...
Зелена салата с яйца
Продукти: марули 2–3 бр., пресен кромид лу...
Калугерска салата
Продукти: пиперки от сорта Сиврия около 450 ...
Картофена салата
Продукти: картофи 0,5 кг (5–6 бр.), мляко ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пъстра салата с картофи”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта