Пъстра салата с картофи

zimna-salata-kartofi-new

Продукти:

2 картофа
1 глава червено цвекло
1 кисела (зелена) ябълка
1 краставица
2 стръка пресен лук
половинка връзка магданоз
1 яйце
половинка чаена чаша кисело мляко
олио
лимонов сок
сол


Как се приготвя

Картофите, червено цвекло и яйцето се сваряват поотделно. NAа картофите им трябват около 30 минути, на цвеклото 40 минути. Яйцето се сварява твърдо за 7-8 минути.

Киселата ябълката се почиства от семките и се обелва. Нарязва се на кубчета и се слага в голяма купа.
Напръсква се с малко лимонов сок, за да не потъмнее.

Краставицата, сварените картофи и цвеклото се нарязват на едри кубчета и се добавят към ябълките. Пресният лук и магданоза се нарязват на ситно. Изсипват се към останалите зеленчуци. Салатата се подправя с олио и сол. Обърква се хубаво.

Киселото мляко се разбива. Салатата се залива с него. Гарнира се с нарязаното на четвъртинки яйце.

Вариант: Яйцето може да се нареже на ситно и да се смеси със зеленчуците.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Царска туршия
Необходими Съставки: червени чушки - 5 кг зеле...
Мусака с картофи, кайма и заливка
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Салата маслини с лук
Необходими продукти: 150гр. маслини 1-2 глав...
Кисело зеле и зелева чорба - какво не знаем?
Българската кулинарна традиция и народна медиц...
Пилешки гърди с праз
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Салата от зрял боб
Традиционно мъжка салата. Наздраве! Продукти: ...
Зелена салата с кисело мляко
Продукти: марули 3 бр., пресен чеснов лук ...
АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пъстра салата с картофи”

Твоят коментар

Copyright © 2017 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта