Пиле каша

кухня

Продукти:

½ сварено пиле,
⅓ краве масло,
½ глава чесън,
1½ чаени чаши пилешки бульон,
2 супени лъжици брашно, сол, оцет.
 
 
Начин на приготвяне:
 
Маслото се загрява в тиган и се прибавя брашното.
Пържи се до златист цвят, като непрекъснато се бърка —
обикновено 3–4 мин. Бавно се налива бульонът, като бъркането продължава
— получава се немного гъста каша. Прибавят се нарязаният чесън
и няколко капки оцет. Разбърква се и в кашата се нареждат порциите месо.
Ако бульонът е добре посолен, не се прибавя сол, а ако не е солен —
посолява се с щипка сол. Чесънът може да се сложи преди брашното
и да се пържи 1 мин. Така той омеква, но губи част от аромата си.
 
 
 
FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Ароматна и сгряваща зимна супа
Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. глава ...
Картофи с бекон и яйца
Необходими Продукти бекон - 250 - 300 г...
Свинско месо с нахут
Продукти: 600 г свинско месо, 2 консерви „Н...
Пиле с прясно зеле
Продукти: 1 средно голямо пиле (около ...
Бъркани яйца със сирене
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ ОВНЕШКО МЕСО
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
АГНЕШКО С ГРАХ
Продукти: агнешко месо 750 г, грах п...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пиле каша”

Твоят коментар

Copyright © 2017 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта