Пиле със сос фрикасе

chickenfricassee

Продукти:

Пилешко месо от едно пиле
3-4 с.л. брашно
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
сок от 1 лимон
50 г. краве масло
подправки: сол, черен пипер, 1/2 връзка ситно нарязан магданоз

Приготвяне:

Сварете пилешкото месо добре
и го накъсайте на малки до средни парчета.
Загрейте тиган и сложете маслото,
когато се загрее запържете в него брашното.
Бъркайге непрекъснато.
Когато леко промени цвета си, прибавете постепенно и прясното мляко,
както и част от пилешкия бульон до достигане на желаната гъстота.
Следете го и когато заври добавете и пилешкото месо.
солта, черния пипер и лимоновия сок.
Бъркайте още 5-6 минути и свалете от котлона.
Поднася се поръсено с пресен ситно нарязан магданоз.

Да ви е вкусно!

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Свински ребърца с кисело зеле
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Пиле, задушено с чесън
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
Гювече със сирене, кашкавал, салам и яйце
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
Кифли с мая
Продукти: брашно 750 г (3 и 1/4 чаени ч...
АГНЕШКО МЕСО С ОРИЗ (от Пазарджишко)
Продукти: агнешко месо 750 г, ориз...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
НЕМСКИ КОЗУНАК
Продукти 250г. брашно 200 г. масло 100 ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пиле със сос фрикасе”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта