Пиле със сос фрикасе

chickenfricassee

Продукти:

Пилешко месо от едно пиле
3-4 с.л. брашно
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
сок от 1 лимон
50 г. краве масло
подправки: сол, черен пипер, 1/2 връзка ситно нарязан магданоз

Приготвяне:

Сварете пилешкото месо добре
и го накъсайте на малки до средни парчета.
Загрейте тиган и сложете маслото,
когато се загрее запържете в него брашното.
Бъркайге непрекъснато.
Когато леко промени цвета си, прибавете постепенно и прясното мляко,
както и част от пилешкия бульон до достигане на желаната гъстота.
Следете го и когато заври добавете и пилешкото месо.
солта, черния пипер и лимоновия сок.
Бъркайте още 5-6 минути и свалете от котлона.
Поднася се поръсено с пресен ситно нарязан магданоз.

Да ви е вкусно!

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Бърз пухкав мързелив тутманик
Продукти: 700 гр. брашно 250 мл. топла вод...
Салата от зелен фасул
Продукти: поливин буркан стерилизиран зелен фасул...
Кайма с макарони
Продукти: 500 г кайма, 4 домата, ½ паке...
Дроб-сарма от кайма
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
Яйца на очи с пикантна заливка (яйца по панагюрски)
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Сусамени гевречета за чай
Продукти: свинска мас 250 г (1 и 1/4 ча...
АГНЕШКО С ЛАПАД
Продукти: агнешко месо 750 г, лапад 1 ...
НЕМСКИ КОЗУНАК
Продукти 250г. брашно 200 г. масло 100 ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пиле със сос фрикасе”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта