Пиле в кесия

кухня

Продукти:

1 пиле (около 1 кг) без вътрешности,
½ пакетче краве масло,
1 пълна чаена лъжичка сол,
2 книжни кесии.
 
 
Начин на приготвяне:
 
Пилето се измива и се посолява. Ръцете се топят в сол и се разтриват
всички части на пилето, за да може солта да се разнесе равномерно навсякъде.
Вътрешността също се посолява, след което вътре се поставят парчета масло.
Едната кесия се намазва отвътре и отвън с краве масло (може и с олио).
Пилето се пъха в нея и свободният й край се завързва. Пъхва се в другата кесия,
слага се в подходящ съд и се пече в загрята фурна около 1½ часа — докато хартията
потъмнее напълно. Обръща се често. Поднася се горещо, като се полива с мазнината.
Този начин на приготвяне на пиле се препоръчва, ако няма грил, защото по вкус
пилето, печено в кесия, се доближава много до печеното на грил пиле.
 
 
 
FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...
Маркери:

Може да харесаш още:

Свинска кавърма в гювеч
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Пиле със сос фрикасе
Продукти: Пилешко месо от едно пиле 3-4 с.л. б...
Пиле, задушено с чесън
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
Яйца върху лук
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
КАСАПСКИ ГЮВЕЧ
Продукти агнешки дреболии без бял дроб 30...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пиле в кесия”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта