Пилешки гърди с праз

pileshki-gardi-praz
Продукти:

800 гр. пилешки гърди без кожа на 4 парчета от по 200 гр.;
300 гр. картофи;
200 гр. праз;
200 гр. моркови;
300 мл. пилешки бульон (желателно е да е натурален) или 300 мл. вода с 1/2 ч. лъж. настъргана лимонена кора;
50 гр. (4 суп. лъж.) течна сметана;
Подправки: 1 суп. лъж. ситно нарязан магданоз, сол на вкус.

Как се проготвя:

Празът и морковите се режат на кръгчета и се смесват с нарязаните на кубчета картофи. Сместа се разстила в керамичен съд и се осолява.

Върху зеленчуците се нареждат измитите, подсушени и осолени парчета пилешки гърди. Ястието се залива с горещ бульон или водата с лимона.

Пече се в продължение на 40-45 минути в предварително загрята фурна под капак. Веднъж изпечено, капакът се маха се добавя сметаната. Връща се за още 3-5 минути във фурната, след което се сервира, поръсено с магданоз.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Пастърма от телешко сърце
Две или три големи телешки сърца. Сол. Вода. ...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Бяло пилешко месо на фурна
Продукти: бялото месо на 1 сурово пиле...
Яйца на очи
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
АГНЕШКО МАГДАНОЗЛИЯ (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, краве...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ ПО АТОЛОВСКИ
Продукти агне 1бр. краве масло 125 г (1 ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пилешки гърди с праз”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта