Суфле от спанак и извара

sufle-spanak-izvara
Продукти:

500 г спанак (пресен/замразен)
400 мл. вода
250 гр. суроватъчна извара
50 гр. масло
3 яйца
2 суп. лъж. (30 гр.) сусам
Подправки: сол


Как се приготвя:

Спанакът се почиства от дръжките, измива се добре. Слага се в тенджера, без да се отцежда. Задушава се на бавен огън под капак, до омекване. Оставя се да изстине, излишната вода се отцежда, а листата се нарязват на ситно.

Изварата се разбива с жълтъците докато се получи еднородна смес. След това се смесват изварата и спанака. Добавя се сол на вкус. Отгоре, върху основата от спанак се посипват разбитите на сняг белъци.

Всичко се разделя на пет порции във формички за печене, намазани с по 10 г масло, като всяка се поръсва със сусам. Порциите се пекат на 200 градуса в предварително загрята фурна за около 30 минути.

Ястието следва да се консумира веднага, иначе бързо губи обем.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Пастърма от телешко сърце
Две или три големи телешки сърца. Сол. Вода. ...
Гювечета за фитнес маниаци
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Пилешки гърди с праз
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Бъркани яйца със сирене
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Яйца върху лук
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
ГОРСКИ ГЮВЕЧ (Пиринския край)
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Суфле от спанак и извара”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта