ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО

agneshka-chorba

Продукти:

агнешко месо 400 г,
моркови 50 г (2 бр.),
целина 50 г (1/2 глава),
картофи 150 г (2–3 бр.),
брашно 10 г (1 супена лъжица),
растително масло 40 мл (4 аупени лъжици),
лук 50 г (1 глава),
доматено пюре 10 г (1 чаена лъжичка),
чесън 3–4 скилидки,
магданоз,
кимион,
черен пипер и сол на вкус._

Приготвяне:

Месото се нарязва на късчета и се измива. Залива се с 6–7 чаши студена вода и се слага на огъня да ври.
Когато заври, се посолява. Прибавят се морковите и целината, нарязани на дребно. В мазнината се задушава лукът,
нарязан на ситно, размитото с малко вода доматено пюре и брашното, след което се изсипват в чорбата. След малко се прибавят
картофите, нарязани на кубчета, и ситно нарязаните домати. Малко преди свалянето на чорбата от огъня се слагат нарязаните
скилидки на чесъна. Готовата супа се поръсва със ситно нарязан магданоз, черен пипер и кимион. Поднася се гореща.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Свински ребърца с кисело зеле
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Лесни пилешки рула с ориз
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
Свинско месо с нахут
Продукти: 600 г свинско месо, 2 консерви „Н...
Пилешка супа
Продукти: 2 чаени чаши пилешки бульон, ...
АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
ПЪЛНЕНО ЯРЕ - Смолянско
Продукти яре (агне) 1 бр., дреболиите н...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта