Яйца върху лук

yaytsa-varhu-lucheni-polumesetsi
Продукти:
2–3 яйца,
2 глави лук,
½ кафена чаша олио,
сол,
червен пипер.

Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, нарязва се ситно и се слага в тиган или в друг дълбок съд.
Прибавят се олиото, ½ кафена чаша вода и щипка сол. Разбърква се, похлупва се и се задушава десетина минути, като често се разбърква.
След това върху лука се чукват яйцата. Посоляват се с щипка сол и без да се бъркат, се оставят да се пържат 3–4 мин на по-тих огън.
От време на време тиганът се разклаща. Целта е мазнината да се разнесе навсякъде и да се изпържат белтъците.
Прибавя се щипка червен пипер и се сваля от огъня.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Сач със свинско и зеленчуци
Продукти: 500 гр свинско месо 1 средногол...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Гювеч зарзават в гювече
Продукти: 4 супени лъжици стерилизира...
Зелена салата с яйца
Продукти: марули 2–3 бр., пресен кромид лу...
АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
ЗАДУШЕНО АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...
КАША С АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко месо 750 г, брашно 50 г...
Кюфтенца с бял сос на фурна
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце черен пипер...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Яйца върху лук”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта