Бяло пилешко месо на фурна

Продукти:

бялото месо на 1 сурово пиле заедно с кожата,
1 непълна кафена чаша ориз,
1 средно голяма тиквичка,
¼ пакетче краве масло,
½ кафена чаша олио,
1 чаена лъжичка сол,
магданоз, джоджен, червен пипер.

Начин на приготвяне:

Обезкостеното бяло месо се нарязва с остър нож на малки парченца.
Оризът се изчиства и се измива. Тиквичката се остъргва с нож,
измива се и се нарязва на малки кубчета. Магданозът и джодженът
също се нарязват, като джодженът трябва да преобладава.
Продуктите се слагат в тавичка, прибавят се солта, малко червен пипер,
3 кафени чаши вода и маслото и се разбърква добре.
Пече се 35 мин в предварително загрята фурна, като в началото се разбърква 3–4 пъти.
Сервира се топло. По желание може да се поднесе с кисело мляко.

Запази рецептата

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу