Категория ‘Мезенца’

Страница 7 от 7« Първа...34567

Как се прави хубава сланина?

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...
Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Реди се в тенджера или друг съд с кожата надолу. Отгоре се покрива с плътен слой морска сол и така, докато се изпълни съда. Притиска се добре, да няма въздух и се покрива с доста дебел пласт сняг*. Оставя се да престои на студено поне 48 часа., като ... Прочети цялата

Мезе наречено „Дядо“

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...
Мезе наречено
Необходими продукти: свинско крехко месце, шарена сланинка около 150-200 гр, свински мехур накиснат във вода, сол и оцет, пасиран чесън, чашка сухо бяло винце Подправки: черен пипер на вкус, кимион 1 чаена лъжичка смлян, мерудия, червен пипер, по желание счукан/смлян/ чимен, Начин на приготвяне: Свинското нарязваме на дребни кубчета.Също така и сланинката.Слагаме я в кърпа на прохладно ясто да ... Прочети цялата
Маркери:

Печено свинско филе

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...
Печено свинско филе
Необходими Продукти - свинско месо - 750 г филе - сол - черен пипер - брашно - 1 ч.л. - прясно мляко - 1 ч.ч. или вода Приготвяне на Печено свинско филе Махнете ... Прочети цялата
Маркери:

Свинска пастърма

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...
Свинска пастърма
Необходими Продукти свинско месо - от гърди сол червен пипер черен пипер вода Приготвяне на Свинска пастърма Почистете свинското от кожата и тлъстината и го нарежете на тънки еднакви парчета с дебелина 2 см. Подредете ги в дървено ... Прочети цялата

Свинска кавърма в гювеч

1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (2 оцени(ха), резултат: 4,50 от максимално 5)
Loading...Loading...
Свинска кавърма в гювеч
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г масло 1 кг лук 4 домата 100 г люти чушки 1 връзка магданоз черен пипер сол Рецепта: Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло. Овкусява се със сол и черен пипер. Лукът се нарязва едро и се запържва в останалата мазнина. Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, ... Прочети цялата
Маркери:
Страница 7 от 7« Първа...34567
Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта