Loading...
- петък, 30 януари 2015, 21:02
- Мезенца, Ястия
За 2 рула:
500 гр пилешки гърди (2 бр)
100 гр. бекон
150 гр. ориз
2 суп. лъж. гъби от консерва
4 кисели краставички
1 кафеена чаша вино
За заливка:
100 гр. заквасена сметана
...
Прочети цялата
Loading...
- петък, 30 януари 2015, 20:45
- Мезенца, Ястия
Продукти:
800 гр. пилешки гърди без кожа на 4 парчета от по 200 гр.;
300 гр. картофи;
200 гр. праз;
200 гр. моркови;
300 мл. пилешки бульон (желателно е да е натурален) или 300 мл. вода с 1/2 ч. лъж. ...
Прочети цялата
Loading...
- петък, 30 януари 2015, 20:35
- Мезенца, Ястия
Продукти:
500 г спанак (пресен/замразен)
400 мл. вода
250 гр. суроватъчна извара
50 гр. масло
3 яйца
2 суп. лъж. (30 гр.) сусам
Подправки: сол
Как се приготвя:
Спанакът се почиства от дръжките, измива се добре. ...
Прочети цялата
Loading...
- петък, 30 януари 2015, 20:18
- Мезенца, Ястия
Продукти:
500 г кайма
2 средни глави лук
300 гр. гъби
2 чушки
4 яйца
4 домата
200 гр. сирене
200 гр. кашкавал
4 моркова
50 ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 28 януари 2015, 18:08
- Мезенца, Ястия
Продукти:
4-5 средно големи патладжана, нарязани на филийки и отцедени от черния сок
0.5 кг кайма (телешка или агнешка)
0.4 кг ситно нарязани домати
1 глава лук, нарязан на ситно
1 пръчка канела (по желание)
5 супени лъжици зехтин или олио
Заливка:
2 яйца, 60 грама масло, 60 грама брашно,
500 мл. прясно мляко и 50 грама настърган кашкавал
черен пипер
1 червена чушка
сол, ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 28 януари 2015, 17:45
- Мезенца, Ястия
Продукти:
Пилешко месо от едно пиле
3-4 с.л. брашно
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
сок от 1 лимон
50 г. краве масло
подправки: сол, черен пипер, 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
Приготвяне:
Сварете пилешкото месо добре
и го накъсайте на малки до средни парчета.
Загрейте тиган и сложете маслото,
когато се загрее запържете в него брашното.
Бъркайге непрекъснато.
Когато леко промени цвета си, прибавете постепенно и ...
Прочети цялата