Loading...
- сряда, 28 януари 2015, 18:08
- Мезенца, Ястия
Продукти:
4-5 средно големи патладжана, нарязани на филийки и отцедени от черния сок
0.5 кг кайма (телешка или агнешка)
0.4 кг ситно нарязани домати
1 глава лук, нарязан на ситно
1 пръчка канела (по желание)
5 супени лъжици зехтин или олио
Заливка:
2 яйца, 60 грама масло, 60 грама брашно,
500 мл. прясно мляко и 50 грама настърган кашкавал
черен пипер
1 червена чушка
сол, ...
Прочети цялата
Loading...
- събота, 17 януари 2015, 19:59
- Мезенца, Ястия
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие – мусака. То е лесно за правене, и е много вкусно.
Рецептата за мусаката е такава, каквато беше в детството ми.
Продукти
1 кг картофи
500 гр. кайма
1 зелена и 1 червена чушка
2 моркова
2 домата
1 -2 глави кромид лук
1 чаена лъжичка червен пипер
черен пипер и чубрица ...
Прочети цялата