Loading...
- петък, 25 септември 2015, 13:34
- Салатка и туршийка
Кой не обича лютеница? Аз поне я обожавам.
За милите спомени от детството, за игрите с филията в ръка намазана с лютеница и огромните тави в които баба я вареше, сега няма да говорим. Купешки лютеници никога не съм харесвала и ги хапвам рядко, с огромно неудоволствие. Докато баба живееше на село, не знаехме вкуса на купените лютеници.
Сега ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 1 април 2015, 10:01
- Салатка и туршийка
Продукти:
картофи 0,5 кг (5–6 бр.),
мляко или вода 60 мл (1 кафена чашка),
растително масло 60 мл (1 кафена чашка),
ол и оцет на вкус,
магданоз 1/2 връзка,
репички 1 връзка,
зелена салата 1 бр.,
яйца 2 бр.
Приготвяне:
Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 1 април 2015, 9:55
- Салатка и туршийка
Продукти:
пиперки от сорта Сиврия около 450 г (5–7 бр.),
готово кьопоолу 300 г (около 1 чаена чаша),
краставица 100 г (1/2 или 1 бр.),
растителна мазнина (зехтин) 30 мл (3 супени лъжици),
копър,
оцет,
сол на вкус.
Приготвяне:
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето, посоляват се леко отвътре и се поливат с оцет и зехтин. ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 1 април 2015, 9:42
- Салатка и туршийка
Продукти:
марули 2–3 бр.,
пресен кромид лук 100 г (1 връзка),
яйца 3 бр.,
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша),
сол и оцет на вкус.
Приготвяне:
Яйцата се сваряват твърди, охлаждат се, обелват се и се нарязват на резенчета, които се посоляват.
Марулите и лукът се почистват, измиват се и се наряват на ситно, след което се посоляват, разбъркват ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 1 април 2015, 9:37
- Салатка и туршийка
Продукти:
марули 3 бр.,
пресен чеснов лук 4–5 струка (или сух чесън 10 скилидки),
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша),
кисело мляко 200 г (1 чаена чаша),
репички 1 връзка,
сол на вкус.
Приготвяне:
Марулите се измиват и се нарязват на много тънки ивици. Прибавят се чесънът, наряазан на ситно, растителното масло и сол на вкус. Салатата се ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 1 април 2015, 9:32
- Салатка и туршийка
Продукти:
пиперки 200 г (2–3 бр.),
краставица 150 г (1 бр.),
домати 200 г (3 бр.),
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша),
оцет 30 мл (3 супени лъжици),
кромид лук 200 г (3 глави),
настъргано сирене 200 г (1 чаена чаша),
магданоз 1/4 връзка,
сол на вкус.
Приготвяне:
Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват ...
Прочети цялата