Пиле попска яхния
- вторник, 17 март 2015, 10:58
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
½ пиле или 2 пилешки бутчета,
15 малки глави лук,
1½ кафени чаши олио или ½ пакетче краве масло,
1 кафена чаша бяло вино, 1 чаена лъжичка сол,
1 чаена лъжичка червен пипер,
1 дафинов лист, няколко зърна черен пипер.
Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, измива се и се слага заедно
с нарязаното на порции месо (бутчетата се срязват на 2 части в ставата)
в тенджера. Прибавят се солта, червеният и черният пипер, дафиновият лист,
мазнината, бялото вино и 1 кафена чаша вода. Разбърква се и се вари
около 50 мин на по-слаб огън, без да се отхлупва.
Няколко пъти тенджерата се разклаща.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Омлет с пресен лук
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
Кайма с кисело зеле
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Яйца на очи
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ ОВНЕШКО МЕСО
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
ЗАДУШЕНО АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
