Пиле попска яхния
- вторник, 17 март 2015, 10:58
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
½ пиле или 2 пилешки бутчета,
15 малки глави лук,
1½ кафени чаши олио или ½ пакетче краве масло,
1 кафена чаша бяло вино, 1 чаена лъжичка сол,
1 чаена лъжичка червен пипер,
1 дафинов лист, няколко зърна черен пипер.
Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, измива се и се слага заедно
с нарязаното на порции месо (бутчетата се срязват на 2 части в ставата)
в тенджера. Прибавят се солта, червеният и черният пипер, дафиновият лист,
мазнината, бялото вино и 1 кафена чаша вода. Разбърква се и се вари
около 50 мин на по-слаб огън, без да се отхлупва.
Няколко пъти тенджерата се разклаща.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Продукти: Пилешко месо от едно пиле 3-4 с.л. б...
Продукти: агнешко месо 400 г, ...
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
Продукти: агнешко месо 750 г, ориз...
Продукти: агнешко месо 750 г, кромид...
Продукти агне 1 бр., дреболиите на агнето...
Продукти яре (агне) 1 бр., дреболиите н...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 1 глава л...