
Loading...
- вторник, 17 март 2015, 10:44
- Ястия
Продукти:
500 г кайма,
2 яйца,
1 кафена чаша ориз,
1 глава лук,
1 кафена чаша олио или ½ пакетче краве масло,
5 супени лъжици кисело мляко,
1 чаена лъжичка сол,
1½ чаени лъжички червен пипер, магданоз, джоджен,
5 супени лъжици кисело ...
Прочети цялата

Loading...
- вторник, 17 март 2015, 10:35
- Ястия
Продукти:
1 кисела зелка,
600 г кайма,
1 непълна кафена чаша ориз,
1½ кафени чаши олио (свинска мас),
1 глава лук, чубрица, 1 чаена лъжичка сол,
1 чаена лъжичка червен пипер, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Каймата се слага в дълбок съд и се прибавят
нарязаният лук, солта, измитият ориз, червеният ...
Прочети цялата

Loading...
- вторник, 17 март 2015, 10:29
- Ястия
Продукти:
600 г свинско месо,
2 консерви „Нахут“,
1 глава лук,
1 домат,
3 супени лъжици олио,
1½ чаени лъжички сол,
щипка червен пипер,
магданоз.
Начин на приготвяне:
Месото се измива, нарязва се на парчета и се слага да се вари.
Преди завирането се изгребва пяната и се посолява. След 20 мин
се прибавят нарязаният лук и олиото. Когато месото ...
Прочети цялата

Loading...
- вторник, 17 март 2015, 10:25
- Ястия
Продукти:
500 г кайма,
4 домата,
½ пакет макарони (за предпочитане къси, линирани),
1 чаена лъжичка сол, черен пипер,
1 кафена чаша олио,
150 г кашкавал.
Начин на приготвяне:
Каймата се слага в по-голяма тенджера и се посолява с ½ чаена лъжичка сол. Задушава се в олиото и в 1 кафена чаша вода десетина минути, като често се бърка. ...
Прочети цялата

Loading...
- четвъртък, 5 февруари 2015, 12:11
- Мезенца, Ястия
Продукти:
500 гр свинско месо
1 средноголям бял патладжан
2-3 моркова
1 тиквичка
3-4 бр. гъби печурки
1 глава лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 средно голям домат
1 лимон
1-2 скилидки чесън
сол, черен пипер, кимион, пресен магданоз
олио или др.мазнина според предпочитанията
Приготовление:
Нарежете свинското на тънки парченца и ...
Прочети цялата

Loading...
- петък, 30 януари 2015, 21:09
- Мезенца, Ястия
За блата
600 гр. кайма
2 яйца
Подправки: чубрица, бял пипер
За плънката
350 гр доматено пюре
1 глава лук
4 кисели краставички
100 гр. маслини
150 гр. стерилизирани печурки
150 гр. кашкавал
...
Прочети цялата