Свинска кавърма в гювеч
- вторник, 18 ноември 2014, 8:55
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
за 4 порции
800 г свинско месо
200 г масло
1 кг лук
4 домата
100 г люти чушки
1 връзка магданоз
черен пипер
сол
Рецепта:
Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло. Овкусява се със сол и черен пипер.
Лукът се нарязва едро и се запържва в останалата мазнина. Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист.
Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.
Щом е готово, ястието се поръсва с пресен магданоз.
Време за приготвяне:
70 минути
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 4,50 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 4,50 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Пиле каша
Продукти: ½ сварено пиле, ⅓ кра...
Продукти: ½ сварено пиле, ⅓ кра...
Гювече със сирене, кашкавал, салам и яйце
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
Телешко шкембе — специалитет в гювече
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
Яйца на очи
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Бъркани яйца със сирене
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
ОВНЕШКА ЧОРБА
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
ПЪЛНЕНО ЯРЕ - Смолянско
Продукти яре (агне) 1 бр., дреболиите н...
Продукти яре (агне) 1 бр., дреболиите н...
