Свинска кавърма в гювеч
- вторник, 18 ноември 2014, 8:55
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
за 4 порции
800 г свинско месо
200 г масло
1 кг лук
4 домата
100 г люти чушки
1 връзка магданоз
черен пипер
сол
Рецепта:
Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло. Овкусява се със сол и черен пипер.
Лукът се нарязва едро и се запържва в останалата мазнина. Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист.
Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.
Щом е готово, ястието се поръсва с пресен магданоз.
Време за приготвяне:
70 минути
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 4,50 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 4,50 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Пастърма от телешко сърце
Две или три големи телешки сърца. Сол. Вода. ...
Две или три големи телешки сърца. Сол. Вода. ...
Свински ребърца с кисело зеле
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Пилешка супа
Продукти: 2 чаени чаши пилешки бульон, ...
Продукти: 2 чаени чаши пилешки бульон, ...
Пържен пилешки черен дроб
Продукти: пилешки черни дробчета, ...
Продукти: пилешки черни дробчета, ...
Гювече със сирене, кашкавал, салам и яйце
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
ОВНЕШКА ЧОРБА
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
АГНЕШКО МЕСО С ОРИЗ (от Пазарджишко)
Продукти: агнешко месо 750 г, ориз...
Продукти: агнешко месо 750 г, ориз...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ ПО АТОЛОВСКИ
Продукти агне 1бр. краве масло 125 г (1 ...
Продукти агне 1бр. краве масло 125 г (1 ...
