Свинска кавърма в гювеч
- вторник, 18 ноември 2014, 8:55
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
за 4 порции
800 г свинско месо
200 г масло
1 кг лук
4 домата
100 г люти чушки
1 връзка магданоз
черен пипер
сол
Рецепта:
Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло. Овкусява се със сол и черен пипер.
Лукът се нарязва едро и се запържва в останалата мазнина. Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист.
Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.
Щом е готово, ястието се поръсва с пресен магданоз.
Време за приготвяне:
70 минути
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 4,50 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 4,50 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Мезе наречено "Дядо"
Необходими продукти: свинско крехко месце, шарена...
Необходими продукти: свинско крехко месце, шарена...
Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Дроб-сарма от кайма
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
Бъркани яйца със сирене
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Яйца върху лук
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
ПЪЛНЕНО АГНЕ С ДРЕБОЛИИ И БУЛГУР
Продукти агне 1 бр., дреболиите на агнето...
Продукти агне 1 бр., дреболиите на агнето...
