Свинска кавърма в гювеч
- вторник, 18 ноември 2014, 8:55
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
800 г свинско месо
200 г масло
1 кг лук
4 домата
100 г люти чушки
1 връзка магданоз
черен пипер
сол
Рецепта:
Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло. Овкусява се със сол и черен пипер.
Лукът се нарязва едро и се запържва в останалата мазнина. Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист.
Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.
Щом е готово, ястието се поръсва с пресен магданоз.
Време за приготвяне:
70 минути
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Необходими продукти: свинско крехко месце, шарена...
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
Продукти: 4 супени лъжици стерилизира...
Продукти: 2 яйца, 2 супени лъжици олио или ...
Продукти: 3 зелени пиперки, 2 яйца, 3 суп...
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
Продукти агне 1бр. краве масло 125 г (1 ...