Свинска кавърма в гювеч
- вторник, 18 ноември 2014, 8:55
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
800 г свинско месо
200 г масло
1 кг лук
4 домата
100 г люти чушки
1 връзка магданоз
черен пипер
сол
Рецепта:
Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло. Овкусява се със сол и черен пипер.
Лукът се нарязва едро и се запържва в останалата мазнина. Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист.
Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.
Щом е готово, ястието се поръсва с пресен магданоз.
Време за приготвяне:
70 минути
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Продукти: 600 г свинско месо, 2 консерви „Н...
Продукти: 2 чаени чаши пилешки бульон, ...
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
Продукти: 1 средно голямо пиле (около ...
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти агнешко месо 750 г, брашно 50 г...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...