Дроб-сарма от кайма

кухня

Продукти:

500 г кайма,
2 яйца,
1 кафена чаша ориз,
1 глава лук,
1 кафена чаша олио или ½ пакетче краве масло,
5 супени лъжици кисело мляко,
1 чаена лъжичка сол,
1½ чаени лъжички червен пипер, магданоз, джоджен,
5 супени лъжици кисело мляко.

Начин на приготвяне:

Изчистеният, измит и ситно нарязан лук се слага в тиган
или в тенджера и се прибавят олиото, 2 супени лъжици вода и щипка сол.
Задушава се няколко минути и се прибавя изчистеният и измит ориз.
Разбърква се и се задушава още няколко минути. Сваля се от огъня и
се изсипва в тавичка. Каймата се разбърква с 1 кафена чаша вода и
с 1 чаена лъжичка сол и се прибавя към ориза. Слагат се яйцата,
киселото мляко, червеният пипер (по желание може да се прибави и черен пипер),
нарязаният магданоз и джоджен. Сипват се 3 кафени чаши вода и всичко
се разбърква много добре. Пече се в загрята фурна 35 мин.

 
 

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...
Маркери:

Може да харесаш още:

Гювечета с бекон и сирене
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Пържени картофи със заливка от яйца и сирене
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Гръцка мусака
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Лесни пилешки рула с ориз
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
КАША С АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко месо 750 г, брашно 50 г...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Дроб-сарма от кайма”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта