Дроб-сарма от кайма

кухня

Продукти:

500 г кайма,
2 яйца,
1 кафена чаша ориз,
1 глава лук,
1 кафена чаша олио или ½ пакетче краве масло,
5 супени лъжици кисело мляко,
1 чаена лъжичка сол,
1½ чаени лъжички червен пипер, магданоз, джоджен,
5 супени лъжици кисело мляко.

Начин на приготвяне:

Изчистеният, измит и ситно нарязан лук се слага в тиган
или в тенджера и се прибавят олиото, 2 супени лъжици вода и щипка сол.
Задушава се няколко минути и се прибавя изчистеният и измит ориз.
Разбърква се и се задушава още няколко минути. Сваля се от огъня и
се изсипва в тавичка. Каймата се разбърква с 1 кафена чаша вода и
с 1 чаена лъжичка сол и се прибавя към ориза. Слагат се яйцата,
киселото мляко, червеният пипер (по желание може да се прибави и черен пипер),
нарязаният магданоз и джоджен. Сипват се 3 кафени чаши вода и всичко
се разбърква много добре. Пече се в загрята фурна 35 мин.

 
 

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...
Маркери:

Може да харесаш още:

Гювечета за фитнес маниаци
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Пилешка супа
Продукти: 2 чаени чаши пилешки бульон, ...
Яйца върху лук
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
Пиперки с яйца
Продукти: 3 зелени пиперки, 2 яйца, 3 суп...
АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
ЗАДУШЕНО АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Дроб-сарма от кайма”

Твоят коментар

Copyright © 2022 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта