
Loading...
- неделя, 18 януари 2015, 11:13
- Салатка и туршийка
Необходими продукти:
150гр. маслини
1-2 глави лук
олио
сол
оцет
Начин на приготвяне:
Обелват от горните листа на лука, изрязва им се коренчето и започва рязането от тая част, но тъй, че да се получат тънки кръгчета от кромида.
Така нарязаният кромид се посолява, претрива се слабо с пръсти и се ...
Прочети цялата

Loading...
- неделя, 18 януари 2015, 10:06
- Салатка и туршийка
Необходими продукти:
450 гр. дребни (по-добре пресни) картофи
6 суп. лъж. зехтин
сокът на половин лимон
1 суп. лъж. едрозърнеста горчица
300 гр. сирене Моцарела (може и обикновен кашкавал)
1 буркан печен пипер
стръкче пресен босилек
Начин на приготвяне:
Сварете картофите във вряща вода за 10-15 минути, след което ги отцедете.
Направете заливката, като смесите лимоновия сок, горчица и зехтина....
Прочети цялата

Loading...
- неделя, 18 януари 2015, 9:43
- Салатка и туршийка
Продукти:
2 картофа
1 глава червено цвекло
1 кисела (зелена) ябълка
1 краставица
2 стръка пресен лук
половинка връзка магданоз
1 яйце
половинка чаена чаша кисело мляко
олио
...
Прочети цялата

Loading...
- неделя, 18 януари 2015, 9:23
- Тестени вкусотии
Рецептата е изключително лесна, и много вкусна.
Прилича на солен кекс със сирене и яйце.
Необходими продукти:
500 гр. брашно
4 яйца
200 гр. кисело мляко
200 мл. растително масло
200 гр. натрошено сирене
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка сол
(по желание)
1 щипка червен пипер (или ким)
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват.
Към тях се прибавят млякото, в ...
Прочети цялата

Loading...
- събота, 17 януари 2015, 19:59
- Мезенца, Ястия
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие – мусака. То е лесно за правене, и е много вкусно.
Рецептата за мусаката е такава, каквато беше в детството ми.
Продукти
1 кг картофи
500 гр. кайма
1 зелена и 1 червена чушка
2 моркова
2 домата
1 -2 глави кромид лук
1 чаена лъжичка червен пипер
черен пипер и чубрица ...
Прочети цялата

Loading...
- понеделник, 12 януари 2015, 9:44
- Тестени вкусотии
Продукти
За тестото:
2 чаени чаши брашно
1 яйце
1/2 чаена чаша вода
1 супена лъжица олио и сол
За плънката:
300 грама кайма смес
глава лук
сол и млян черен пипер
Начин на приготвяне
1. Замесва се твърдо тесто, което се остава да почине десетина минути;
2. През това време се приготвя плънката от каймата, много ситно нарязаният (настърган лук), сол ...
Прочети цялата