Loading...
- вторник, 5 май 2015, 13:27
- Мезенца, Ястия
Продукти
агне 1бр.
краве масло 125 г (1 пакетче),
пресен кромид лук 5–6 връзки,
червен пипер 30 г (2–3 супени лъжици),
сол на вкус
Приготвяне:
Агнето се почиства и измива, посолява се отвън и отвътре, намазва се с маслото и червения пипер и се пече в умерено гореща фурна, като от време на ...
Прочети цялата
Loading...
- вторник, 5 май 2015, 13:13
- Мезенца, Ястия
Продукти
агне 1 бр.,
пресен кромид лук 3–4 връзки,
булгур 0,5 кг (2 и 1/2 чаени чаши),
магданоз 1 връзка,
масло 200 г (1 чаена чаша),
червен пипер,
черен пипер на зърна,
джоджен и сол на вкус
Приготвяне:
Агнето се измива и се посолява отвътре и отвън. Дреболиите на агнето се измиват добре, ...
Прочети цялата
Loading...
- четвъртък, 9 април 2015, 16:39
- Тестени вкусотии
Продукти
150г. брашно
150 г. захар
3 яйца
2 жълтъка
1 ч.ч. сок от череши или вишни
250 пл. прясна сметана
1 с.л. нишесте
3-4 с.л. ром
Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта на пяна, като постепенно се прибавя брашното. Омесва се тесто, което се поставя в намазана с масло форма за козунак.
Пече се на средна температура до ...
Прочети цялата
Loading...
- четвъртък, 9 април 2015, 16:27
- Тестени вкусотии
Продукти
300г. брашно
160 г. масло
75 г. захар
4 жълтъка
1/2 пакетче ванилия
20 г. мая
125 г. прясно мляко
4-5 с.л. стафиди
1 с.л. ром
настърганата кора на половин лимон
галета
Приготвяне:
Маята се разтваря в прясно мляко. В него се добавят разтопеното масло, захарта, ванилията, 1 с.л. ром, лимоновата кора и накрая разбитите жълтъци.
Изсипва се брашното и енергично ...
Прочети цялата
Loading...
- четвъртък, 9 април 2015, 15:59
- Тестени вкусотии
Продукти
500г. брашно
325 г. масло
60 г. захар
8 яйца, от които отделяме 2 белтъка
15 г. мая
50 г. каймак или прясно мляко
Приготвяне:
В каймака, топъл около 30 гпадуса се поставя маята, малко брашно, 1 с.л. захар. Замесва се и се оставя 15 мин. на топло да втаса.
Към брашното, което се стопля се ...
Прочети цялата
Loading...
- четвъртък, 9 април 2015, 15:42
- Тестени вкусотии
Продукти
250г. брашно
200 г. масло
100 г. захар
5 яйца, от които отделяме 2 белтъка
15 г. мая
кора от лимон
щипка сол
чаша каймак или прясно мляко
50 г.бадеми
Приготвяне:
В каймака, топъл около 30 гпадуса се поставя маята, малко брашно, 1 с.л. захар. Замесва се и се оставя 15 мин. на топло да втаса.
Към брашното, което ...
Прочети цялата