Баница със спанак
- четвъртък, 22 януари 2015, 22:26
- Тестени вкусотии
- Остави коментар

Баницата със спанак, по подобие на класическата баница може да бъде и закуска, и обяд, и вечеря. Съчетанието на спанак, сирене и яйца само по себе си е много вкусно, а когато представлява плънка в баница я превръща в неустоимо и интересно ястие.
Необходимите продукти за 6-8 порции баница със спанак:
1. 1 пакет кори
2. 1 кг спанак
3. 1 кофичка кисело мляко
4. 1 чаена чаша натрошено сирене
5. 4 яйца
6. 20 гр. краве масло
7. половинка чаена лъжица сода за хляб
Време за приготвяне:
Около 60 минути
Как да приготвим
1. Подготовка на спанака
Измиваме спанака и го нарязваме на дребно. Разтопяваме маслото в дълбок тиган след което добавяме нарязания спанак и го задушаваме след за 4-5 минути. След като го задушим го сваляме от огъня и изчакваме да изстине.
2. В дълбок съд разбъркваме яйцата, киселото мляко, натрошеното сирене и содата. Към тази смес добавяме и изстиналия задушен спанак и отново разбъркваме.
3. Нареждане на баницата
Намазваме тава с масло, след което слагаме два листа кори. Върху корите слагаме малко от подготвената плънка, след което отново слагаме две кори и отново плънка. Повтаряме докато плънката свърши, като завършваме с кори. Намазваме баницата с масло и печем в предварително загрята на 180 ℃ фурна. Баницата със спанак е готова когато се зачерви.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Продукти: поливин буркан стерилизиран зелен фасул...
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти агнешко месо 750 г, брашно 50 г...
Продукти 150г. брашно 150 г. захар 3 яй...
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
Продукти: &...