Loading...
- понеделник, 6 април 2015, 16:03
- Ястия
Продукти:
агнешко (овнешко, телешко) месо 750 г,
мазнина 100 г (1/2 чаена чаша),
кромид лук 150 г (2–3 глави),
червени домати 0,5 кг (6–7 бр.),
гъби 300 г (2 чаени чаши),
пиперки 0,5 кг (8–10 бр.),
лютиви пиперки 4–5 бр.,
ориз 100 г (1/2 чаена чаша),
чесън 1 глава,
чубрица,
копър,
магданоз и сол на вкус.
Приготвяне:
...
Прочети цялата
Loading...
- понеделник, 6 април 2015, 13:19
- Мезенца, Ястия
Продукти:
агнешко месо 1 кг (от предната част),
мазнина 100 мл (1/2 чаена чаша),
моркови 50 г (1 бр.),
целина 50 г (1/2 глава),
пресен кромид лук 3–4 връзки,
доматено пюре 10 г (1 чаена лъжичка),
брашно 10 г (1 супена лъжица),
...
Прочети цялата
Loading...
- вторник, 17 март 2015, 11:13
- Ястия
Продукти:
½ буркан стерилизирани гъби,
½ сварено пиле,
2 глави лук,
½ кафена чаша олио,
¼ пакетче краве масло,
½ чаена лъжичка сол,
1 супена лъжица брашно,
½ чаена лъжичка червен пипер,
3½ кафени чаши бульон, черен пипер.
Начин на приготвяне:
...
Прочети цялата
Loading...
- четвъртък, 5 февруари 2015, 12:11
- Мезенца, Ястия
Продукти:
500 гр свинско месо
1 средноголям бял патладжан
2-3 моркова
1 тиквичка
3-4 бр. гъби печурки
1 глава лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 средно голям домат
1 лимон
1-2 скилидки чесън
сол, черен пипер, кимион, пресен магданоз
олио или др.мазнина според предпочитанията
Приготовление:
Нарежете свинското на тънки парченца и ...
Прочети цялата
Loading...
- петък, 30 януари 2015, 21:09
- Мезенца, Ястия
За блата
600 гр. кайма
2 яйца
Подправки: чубрица, бял пипер
За плънката
350 гр доматено пюре
1 глава лук
4 кисели краставички
100 гр. маслини
150 гр. стерилизирани печурки
150 гр. кашкавал
...
Прочети цялата
Loading...
- петък, 30 януари 2015, 21:02
- Мезенца, Ястия
За 2 рула:
500 гр пилешки гърди (2 бр)
100 гр. бекон
150 гр. ориз
2 суп. лъж. гъби от консерва
4 кисели краставички
1 кафеена чаша вино
За заливка:
100 гр. заквасена сметана
...
Прочети цялата