Loading...
- сряда, 20 май 2015, 17:00
- Ястия
Продукти
500 гр. кайма
1 яйце
черен пипер
кимион
чубрица
сол
олио
брашно
За соса:
2 яйца
400 г. кисело мляко
2-3 скилидки чесън по желание
сол на вкус
Приготвяне:
Омесете добре каймата с подправките. С мокри ръце оформете кюфтенца, оваляйте в брашното
и наредете в намаслена тава. Разбийте млякото с яйцата и смачканите скилидки чесън и залейте кюфтенцата.
Поръсете ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 20 май 2015, 16:59
- Ястия
Продукти
500 гр. кайма
1 яйце
400 гр. картофи
1 глава лук
2-3 бр. малки домата
червен пипер
черен пипер
кимион
чубрица
сол
олио
Приготвяне:
Обелете картофите и нарежете на резени. Запържете нарязаният лук в малко олио,
смесете картофите, лука и червения пипер и изсипете в намаслената тава.
Омесете добре каймата с яйцето и подправките. С мокри ръце оформете ...
Прочети цялата
Loading...
- вторник, 17 март 2015, 10:44
- Ястия
Продукти:
500 г кайма,
2 яйца,
1 кафена чаша ориз,
1 глава лук,
1 кафена чаша олио или ½ пакетче краве масло,
5 супени лъжици кисело мляко,
1 чаена лъжичка сол,
1½ чаени лъжички червен пипер, магданоз, джоджен,
5 супени лъжици кисело ...
Прочети цялата
Loading...
- вторник, 17 март 2015, 10:35
- Ястия
Продукти:
1 кисела зелка,
600 г кайма,
1 непълна кафена чаша ориз,
1½ кафени чаши олио (свинска мас),
1 глава лук, чубрица, 1 чаена лъжичка сол,
1 чаена лъжичка червен пипер, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Каймата се слага в дълбок съд и се прибавят
нарязаният лук, солта, измитият ориз, червеният ...
Прочети цялата
Loading...
- вторник, 17 март 2015, 10:25
- Ястия
Продукти:
500 г кайма,
4 домата,
½ пакет макарони (за предпочитане къси, линирани),
1 чаена лъжичка сол, черен пипер,
1 кафена чаша олио,
150 г кашкавал.
Начин на приготвяне:
Каймата се слага в по-голяма тенджера и се посолява с ½ чаена лъжичка сол. Задушава се в олиото и в 1 кафена чаша вода десетина минути, като често се бърка. ...
Прочети цялата
Loading...
- петък, 30 януари 2015, 21:09
- Мезенца, Ястия
За блата
600 гр. кайма
2 яйца
Подправки: чубрица, бял пипер
За плънката
350 гр доматено пюре
1 глава лук
4 кисели краставички
100 гр. маслини
150 гр. стерилизирани печурки
150 гр. кашкавал
...
Прочети цялата