Loading...
- вторник, 5 май 2015, 13:32
- Мезенца, Ястия
Продукти
яре (агне) 1 бр.,
дреболиите на ярето (или агнето),
пресен кромид лук 1–2 връзки,
ориз 600 г (3 чаени чаши),
масло 200 г (1 чаена чаша),
червен пипер 10 г (1 супена лъжица),
магданоз,
джоджен и сол на вкус.
Приготвяне:
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят ...
Прочети цялата
Loading...
- вторник, 5 май 2015, 13:30
- Мезенца, Ястия
Продукти
агне 1 бр.,
дреболиите на агнето,
пресен кромид лук 10 връзки,
булгур 1 кг (5 чаени чаши),
мазнина 200 г (1 чаена чаша),
червен пипер 10 г (1 супена лъжица),
джоджен,
черен пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Агнето се измива и се посолява отвътре и отвън. Дренболиите се ...
Прочети цялата
Loading...
- вторник, 5 май 2015, 13:28
- Мезенца, Ястия
Продукти
1 цяло агне с дреболиите,
пресен кромид лук 5 връзки,
ориз 100 г (1/2 чаена чаша),
стафиди 100 г (1/2 чаена чаша),
магданоз 1 връзка,
копър 1 връзка,
джоджен 3–4 стръка,
червен пипер 20 г (2 супени лъжици),
масло 150 г (3/4 чаена чаша),
сол на вкус
Приготвяне:
Сварените в ...
Прочети цялата
Loading...
- сряда, 8 април 2015, 11:18
- Мезенца, Ястия
Продукти
агнешки дреболии без бял дроб 300 г,
агнешко месо 700 г,
мазнина 100 мл (1/2 чаена чаша),
кромид лук 150 г (2–3 глави),
червени домати 400 г (7–8 бр.),
зелени пиперки 400 г (8–10 бр.),
картофи 0,5 кг (6–7 бр.),
ориз 100 г (1/2 чаена чаша),
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
магданоз,
черен пипер и сол на ...
Прочети цялата
Loading...
- понеделник, 6 април 2015, 16:17
- Мезенца, Ястия
Продукти:
агнешко було 1 бр.,
агнешки черен дроб 250 г,
агнешки бъбречета 250 г,
агнешки момици 250 г,
агнешки далачета 250 г,
джоджен 1/2 връзка,
пресен кромид лук 1 връзка,
сол и черен пипер на вкус.
Приготвяне:
Агнешките дреболии, нарязани ...
Прочети цялата
Loading...
- понеделник, 6 април 2015, 16:12
- Ястия
Продукти:
агнешки дреболии от 1 агне,
агнешко було 1 бр.,
пресен кромид лук 2 връзки,
мазнина 100 г (1/2 чаена чаша),
ориз 100 г (1/2 чаена чаша),
кисело мляко 200 г (1 чаена чаша),
яйца 2 бр.,
доматено пюре 10 г (1 чаена лужичка),
джоджен 1/2 връзка,
черен пипер и сол на вкус._
Приготвяне:
...
Прочети цялата