Пиле със сос фрикасе
- сряда, 28 януари 2015, 17:45
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
Пилешко месо от едно пиле
3-4 с.л. брашно
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
сок от 1 лимон
50 г. краве масло
подправки: сол, черен пипер, 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
Приготвяне:
Сварете пилешкото месо добре
и го накъсайте на малки до средни парчета.
Загрейте тиган и сложете маслото,
когато се загрее запържете в него брашното.
Бъркайге непрекъснато.
Когато леко промени цвета си, прибавете постепенно и прясното мляко,
както и част от пилешкия бульон до достигане на желаната гъстота.
Следете го и когато заври добавете и пилешкото месо.
солта, черния пипер и лимоновия сок.
Бъркайте още 5-6 минути и свалете от котлона.
Поднася се поръсено с пресен ситно нарязан магданоз.
Да ви е вкусно!
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Ароматна и сгряваща зимна супа
Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. глава ...
Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. глава ...
Пилешки гърди с праз
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Сач със свинско и зеленчуци
Продукти: 500 гр свинско месо 1 средногол...
Продукти: 500 гр свинско месо 1 средногол...
Бяло пилешко месо на фурна
Продукти: бялото месо на 1 сурово пиле...
Продукти: бялото месо на 1 сурово пиле...
Телешко шкембе — специалитет в гювече
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
Кюфтенца с кайма и зеленчуци на фурна
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 1 глава л...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 1 глава л...
Кюфтета с картофи на фурна "Чудо"
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
