Пиле със сос фрикасе
- сряда, 28 януари 2015, 17:45
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
Пилешко месо от едно пиле
3-4 с.л. брашно
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
сок от 1 лимон
50 г. краве масло
подправки: сол, черен пипер, 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
Приготвяне:
Сварете пилешкото месо добре
и го накъсайте на малки до средни парчета.
Загрейте тиган и сложете маслото,
когато се загрее запържете в него брашното.
Бъркайге непрекъснато.
Когато леко промени цвета си, прибавете постепенно и прясното мляко,
както и част от пилешкия бульон до достигане на желаната гъстота.
Следете го и когато заври добавете и пилешкото месо.
солта, черния пипер и лимоновия сок.
Бъркайте още 5-6 минути и свалете от котлона.
Поднася се поръсено с пресен ситно нарязан магданоз.
Да ви е вкусно!
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Свински шишчета на фурна
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Гювечета с бекон и сирене
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Салата от зелен фасул
Продукти: поливин буркан стерилизиран зелен фасул...
Продукти: поливин буркан стерилизиран зелен фасул...
Пиле попска яхния
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
ФРЕНСКИ КОЗУНАК
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
