Ароматна и сгряваща зимна супа
- неделя, 25 януари 2015, 18:55
- Ястия
- Остави коментар
Необходими продукти за 6 порции:
100 гр. глава целина
100 гр. пражка шунка
100 гр. спанак
2 глави лук
2 скилидки чесън
3 моркова
400 гр. нахут (от консерва)
1 л пилешки бульон
2 суп. лъж. ретро горчица
2 суп. лъж. олио
1 дафинов лист
сол на вкус
Време за проготвяне: около 50 минути
Как да приготвим:
1.Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в сгорещеното олио, заедно с нарязаната на кубчета шунка.
2.Прибавят се наситнените моркови и целина, и също се запържват за кратко.
3.Налива се бульонът, ароматизира се с дафиновия лист, посолява се и се готви на слаб огън около 30 минути.
4.Сипват се отцеденият нахут, горчицата и нарязаният на едро спанак, готви се около 5 минути и се дърпа от огъня.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
За блата 600 гр. кайма 2 яйца Под...
Продукти: 600 г свинско месо, 2 консерви „Н...
Продукти: 1 пиле (около 1 кг) без вътр...
Продукти: 3 зелени пиперки, 2 яйца, 3 суп...
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
Продукти 1 кг брашно 250 г. масло 200 г...