Ароматна и сгряваща зимна супа
- неделя, 25 януари 2015, 18:55
- Ястия
- Остави коментар
Необходими продукти за 6 порции:
100 гр. глава целина
100 гр. пражка шунка
100 гр. спанак
2 глави лук
2 скилидки чесън
3 моркова
400 гр. нахут (от консерва)
1 л пилешки бульон
2 суп. лъж. ретро горчица
2 суп. лъж. олио
1 дафинов лист
сол на вкус
Време за проготвяне: около 50 минути
Как да приготвим:
1.Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в сгорещеното олио, заедно с нарязаната на кубчета шунка.
2.Прибавят се наситнените моркови и целина, и също се запържват за кратко.
3.Налива се бульонът, ароматизира се с дафиновия лист, посолява се и се готви на слаб огън около 30 минути.
4.Сипват се отцеденият нахут, горчицата и нарязаният на едро спанак, готви се около 5 минути и се дърпа от огъня.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Продукти За тестото: 2 чаени чаши брашно 1 яй...
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Традиционно мъжка салата. Наздраве! Продукти: ...
Продукти: ½ сварено пиле, ⅓ кра...
Продукти 300г. брашно 160 г. масло 75 г. ...
Продукти агне 1бр. краве масло 125 г (1 ...
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...