АГНЕШКО С ГРАХ
- понеделник, 6 април 2015, 15:15
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешко месо 750 г,
грах пресен 1,750 кг или грах консерва 1,200 кг,
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша),
домати 150 г (2–3 бр.),
кромид лук 150 г (2–3 глави),
брашно 20 г (2 супени лъжици),
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
магданоз и сол на вкус
Приготвяне:
Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и нарязани на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10–12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
Продукти: 500 гр свинско месо 1 средногол...
Продукти: 1 пиле (около 1 кг) без вътр...
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
Продукти агнешки дреболии без бял дроб 30...
Продукти 1 цяло агне с дреболиите, прес...