АГНЕШКО С ГРАХ
- понеделник, 6 април 2015, 15:15
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешко месо 750 г,
грах пресен 1,750 кг или грах консерва 1,200 кг,
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша),
домати 150 г (2–3 бр.),
кромид лук 150 г (2–3 глави),
брашно 20 г (2 супени лъжици),
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
магданоз и сол на вкус
Приготвяне:
Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и нарязани на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10–12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Необходими продукти: 150гр. маслини 1-2 глав...
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Продукти: 3 зелени пиперки, 2 яйца, 3 суп...
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...
Продукти: агнешко месо 750 г, ориз...