
Loading...
- неделя, 18 януари 2015, 9:43
- Салатка и туршийка
Продукти:
2 картофа
1 глава червено цвекло
1 кисела (зелена) ябълка
1 краставица
2 стръка пресен лук
половинка връзка магданоз
1 яйце
половинка чаена чаша кисело мляко
олио
...
Прочети цялата

Loading...
- понеделник, 29 декември 2014, 20:51
- Салатка и туршийка
Необходими Съставки:
червени чушки - 5 кг
зелени домати - 2 кг
моркови - 2 кг
цветно зеле - 2 кг
кромид лук - 0.500 кг
целина - 1 глава с листата
сол - 250 г
захар - 0.500 кг
оцет - 1 л
черен пипер - 10 г
Приготвяне на Царската туршия
Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват, поръсват ...
Прочети цялата

Loading...
- сряда, 19 ноември 2014, 13:54
- Салатка и туршийка
Селската зимнина е нищо без присъствието на киселото зеле.
Освен консумацията му в суров вид, с киселото зеле се приготвят много от традиционните зимни български ястия. Заедно с киселото зеле се приготвят ястия със свинско и птиче месо. Освен в балканската кухня, изненадващо рецепти с кисело зеле се срещат и в немската кухня. Киселото зеле е ...
Прочети цялата