Домашна пица с блат от кайма

pica-blat-kaima

За блата

600 гр. кайма
2 яйца

Подправки: чубрица, бял пипер

За плънката

350 гр доматено пюре
1 глава лук
4 кисели краставички
100 гр. маслини
150 гр. стерилизирани печурки
150 гр. кашкавал
риган

Каймата се омесва добре с яйцата и подправките. Оформя се като блат в тавичка. Върху нея се намазва доматеното пюре и се подреждат нарязаният на кръгчета лук, киселите краставички, маслините и стерилизираните гъби (може да се използват и ароматни сушени гъби, предварително накиснати в малко вода).

Пече се на 250 градуса за около 25 мин., след което се поръсва с настъргания кашкавал, подправя се с риган и се допича до златист загар.

Препоръчвам да се използва кайма, която е с проверено качество.

А относно вкуса в тази рецепта няма къде да се сбърка – винаги се получава отличен резултат! Личният ми съвет е да импровизирате и да допълвате, но в никакъв случай да не пропускате доматеното пюре и ригана!

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Гювечета за фитнес маниаци
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Кайма с кисело зеле
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Телешко шкембе — специалитет в гювече
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
ОВНЕШКА ЧОРБА
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
АГНЕШКО КНИЖЕН КЕБАП (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, кроми...
АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Домашна пица с блат от кайма”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта