Яйца върху лук
- сряда, 1 април 2015, 8:55
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
2–3 яйца,
2 глави лук,
½ кафена чаша олио,
сол,
червен пипер.
Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, нарязва се ситно и се слага в тиган или в друг дълбок съд.
Прибавят се олиото, ½ кафена чаша вода и щипка сол. Разбърква се, похлупва се и се задушава десетина минути, като често се разбърква.
След това върху лука се чукват яйцата. Посоляват се с щипка сол и без да се бъркат, се оставят да се пържат 3–4 мин на по-тих огън.
От време на време тиганът се разклаща. Целта е мазнината да се разнесе навсякъде и да се изпържат белтъците.
Прибавя се щипка червен пипер и се сваля от огъня.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Свински шишчета на фурна
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Гювечета с бекон и сирене
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Домашна пица с блат от кайма
За блата 600 гр. кайма 2 яйца Под...
За блата 600 гр. кайма 2 яйца Под...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Зелена салата с яйца
Продукти: марули 2–3 бр., пресен кромид лу...
Продукти: марули 2–3 бр., пресен кромид лу...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ
Продукти агне 1 бр., пресен кромид лук 3...
Продукти агне 1 бр., пресен кромид лук 3...
