Яйца върху лук
- сряда, 1 април 2015, 8:55
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
2–3 яйца,
2 глави лук,
½ кафена чаша олио,
сол,
червен пипер.
Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, нарязва се ситно и се слага в тиган или в друг дълбок съд.
Прибавят се олиото, ½ кафена чаша вода и щипка сол. Разбърква се, похлупва се и се задушава десетина минути, като често се разбърква.
След това върху лука се чукват яйцата. Посоляват се с щипка сол и без да се бъркат, се оставят да се пържат 3–4 мин на по-тих огън.
От време на време тиганът се разклаща. Целта е мазнината да се разнесе навсякъде и да се изпържат белтъците.
Прибавя се щипка червен пипер и се сваля от огъня.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Свински шишчета на фурна
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Ароматна и сгряваща зимна супа
Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. глава ...
Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. глава ...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Гювече със сирене, кашкавал, салам и яйце
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
Продукти: парче сирене и парче кашкав...
АГНЕШКО С ЛАПАД
Продукти: агнешко месо 750 г, лапад 1 ...
Продукти: агнешко месо 750 г, лапад 1 ...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
КАСАПСКИ ГЮВЕЧ
Продукти агнешки дреболии без бял дроб 30...
Продукти агнешки дреболии без бял дроб 30...
Кюфтета с картофи на фурна "Чудо"
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
