Яйца върху лук
- сряда, 1 април 2015, 8:55
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
2–3 яйца,
2 глави лук,
½ кафена чаша олио,
сол,
червен пипер.
Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, нарязва се ситно и се слага в тиган или в друг дълбок съд.
Прибавят се олиото, ½ кафена чаша вода и щипка сол. Разбърква се, похлупва се и се задушава десетина минути, като често се разбърква.
След това върху лука се чукват яйцата. Посоляват се с щипка сол и без да се бъркат, се оставят да се пържат 3–4 мин на по-тих огън.
От време на време тиганът се разклаща. Целта е мазнината да се разнесе навсякъде и да се изпържат белтъците.
Прибавя се щипка червен пипер и се сваля от огъня.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(3 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Гръцка мусака
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Яйца на очи
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Натурален омлет (омлет натюр)
Продукти: 2 яйца, 2 супени лъжици олио или ...
Продукти: 2 яйца, 2 супени лъжици олио или ...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ ОВНЕШКО МЕСО
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
АГНЕШКО МАГДАНОЗЛИЯ (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, краве...
Продукти: агнешко месо 750 г, краве...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Кюфтета с картофи на фурна "Чудо"
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
