КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
- сряда, 8 април 2015, 11:12
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти
агнешко месо 1 кг,
краве масло 100 г (4–5 супени лъжици),
пресен кромид лук 4–5 връзки,
пресен чесън 2–3 стръка,
магданоз 1 връзка,
джоджен 3–4 стръка,
черен пипер 10–15 зърна,
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
брашно 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус.
Приготвяне:
Почистеното, измито и нарязано на парчета месо се поставя в тенджера и се задушава на тих огън заедно със ситно нарязаните лук и чесън, магданоз и джоджен, червеният пипер, мазнината и сол на вкус.
Няколко минути преди да се снеме ястието от огъня, се прибавя брашното, размито с малко студена вода.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Пастърма от телешко сърце
Две или три големи телешки сърца. Сол. Вода. ...
Две или три големи телешки сърца. Сол. Вода. ...
Салата маслини с лук
Необходими продукти: 150гр. маслини 1-2 глав...
Необходими продукти: 150гр. маслини 1-2 глав...
Гювечета за фитнес маниаци
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Пилешки гърди с праз
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Яйца на очи с пикантна заливка (яйца по панагюрски)
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...
АГНЕШКО КНИЖЕН КЕБАП (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, кроми...
Продукти: агнешко месо 750 г, кроми...
Бухти - туртенца
Продукти 1 коф.кисело мляко 4 бр. яйца ...
Продукти 1 коф.кисело мляко 4 бр. яйца ...
