КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
- сряда, 8 април 2015, 11:12
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти
агнешко месо 1 кг,
краве масло 100 г (4–5 супени лъжици),
пресен кромид лук 4–5 връзки,
пресен чесън 2–3 стръка,
магданоз 1 връзка,
джоджен 3–4 стръка,
черен пипер 10–15 зърна,
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
брашно 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус.
Приготвяне:
Почистеното, измито и нарязано на парчета месо се поставя в тенджера и се задушава на тих огън заедно със ситно нарязаните лук и чесън, магданоз и джоджен, червеният пипер, мазнината и сол на вкус.
Няколко минути преди да се снеме ястието от огъня, се прибавя брашното, размито с малко студена вода.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Свинска кавърма в гювеч
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Пържени картофи със заливка от яйца и сирене
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Бърз пухкав мързелив тутманик
Продукти: 700 гр. брашно 250 мл. топла вод...
Продукти: 700 гр. брашно 250 мл. топла вод...
Пилешка супа
Продукти: 2 чаени чаши пилешки бульон, ...
Продукти: 2 чаени чаши пилешки бульон, ...
АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
ФРЕНСКИ КОЗУНАК
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ
Продукти агне 1 бр., пресен кромид лук 3...
Продукти агне 1 бр., пресен кромид лук 3...
Бухтите на баба Иванка
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
