КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
- сряда, 8 април 2015, 11:12
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти
агнешко месо 1 кг,
краве масло 100 г (4–5 супени лъжици),
пресен кромид лук 4–5 връзки,
пресен чесън 2–3 стръка,
магданоз 1 връзка,
джоджен 3–4 стръка,
черен пипер 10–15 зърна,
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
брашно 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус.
Приготвяне:
Почистеното, измито и нарязано на парчета месо се поставя в тенджера и се задушава на тих огън заедно със ситно нарязаните лук и чесън, магданоз и джоджен, червеният пипер, мазнината и сол на вкус.
Няколко минути преди да се снеме ястието от огъня, се прибавя брашното, размито с малко студена вода.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Пиле със сос фрикасе
Продукти: Пилешко месо от едно пиле 3-4 с.л. б...
Продукти: Пилешко месо от едно пиле 3-4 с.л. б...
Салата от зрял боб
Традиционно мъжка салата. Наздраве! Продукти: ...
Традиционно мъжка салата. Наздраве! Продукти: ...
Пържоли по романски
Продукти: 2 пържоли, 2 филии хляб, ...
Продукти: 2 пържоли, 2 филии хляб, ...
Зелена салата с яйца
Продукти: марули 2–3 бр., пресен кромид лу...
Продукти: марули 2–3 бр., пресен кромид лу...
АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
ВАНИЛОВ КОЗУНАК - Гугелхупф (Австрия)
Продукти 300г. брашно 160 г. масло 75 г. ...
Продукти 300г. брашно 160 г. масло 75 г. ...
ПЪЛНЕНО АГНЕ С ДРЕБОЛИИ И БУЛГУР
Продукти агне 1 бр., дреболиите на агнето...
Продукти агне 1 бр., дреболиите на агнето...
