АГНЕШКО С ТИКВИЧКИ (Великотърновско)

agneshko-s-tikvichki

Продукти:

агнешко месо 750 г,
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша),
лук 50 г (1 глава),
брашно 10 г (1 супена лъжица),
доматено пюре 20 г (1 супена лъжица),
тиквички 700 г,
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), сол и копър.

Приготвяне:

Месото се нарязва на парченца и се запържва в по-голяма част от мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава лукът, нарязан на ситно, и брашното. Прибавят се доматеното пюре и червеният пипер. Месото се връща отново, залива се с топла вода и се оставя да ври. Когато месото поомекне, се прибавят тиквичките, нарязани на кубчета и задушени в останалата част от мазнината. Ястието се вари още 20–30 минути. Поднася се с кисело мляко и ситно нарязан копър.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Свинска кавърма в гювеч
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Пържени картофи със заливка от яйца и сирене
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Салата от зрял боб
Традиционно мъжка салата. Наздраве! Продукти: ...
Дроб-сарма от кайма
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
КАША С АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко месо 750 г, брашно 50 г...
Бухтите на баба Иванка
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
Кюфтенца с бял сос на фурна
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце черен пипер...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “АГНЕШКО С ТИКВИЧКИ (Великотърновско)”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта