ФРЕНСКИ КОЗУНАК
- четвъртък, 9 април 2015, 15:59
- Тестени вкусотии
- Остави коментар
Продукти
500г. брашно
325 г. масло
60 г. захар
8 яйца, от които отделяме 2 белтъка
15 г. мая
50 г. каймак или прясно мляко
Приготвяне:
В каймака, топъл около 30 гпадуса се поставя маята, малко брашно, 1 с.л. захар. Замесва се и се оставя 15 мин. на топло да втаса.
Към брашното, което се стопля се прибавя маслото, нарязано на парченца, каймака, в който предварително сте стопили захарта, яйцата, втасалата вече мая. Омесва се меко тесто.
Тестото се слага във форми или се оплита на плитка.
Отгоре се намазват с белтък от яйцата, украсява се оставя да втаса 1-2 часа.
Пече се в умерена фурна.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Баница с лимонада (газирана баница)
Ето и една лесна и бърза за приготвяне баница Н...
Ето и една лесна и бърза за приготвяне баница Н...
Баница със спанак
Баницата със спанак, по подобие на класическат...
Баницата със спанак, по подобие на класическат...
АГНЕШКО С ТИКВИЧКИ (Великотърновско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
КАША С АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко месо 750 г, брашно 50 г...
Продукти агнешко месо 750 г, брашно 50 г...
НЕМСКИ КОЗУНАК
Продукти 250г. брашно 200 г. масло 100 ...
Продукти 250г. брашно 200 г. масло 100 ...
Бухтите на баба Иванка
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
Лесен чийзкейк
Продукти: 2 пакетчета обикновени кръгли бисквит...
Продукти: 2 пакетчета обикновени кръгли бисквит...
Чабата
Продукти: 1 кг. брашно 1/2 кубче мая ок. ...
Продукти: 1 кг. брашно 1/2 кубче мая ок. ...
