Дамски каприз

Продукти:

5 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 пакетче краве масло
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 бурканче сладко от сливи или кайсий
1 ванилия

Приготвяне:

Разделете жълтъците от белтъците.
Жълтъците разбийте със захарта до побеляване, добавете разтопеното масло, киселото мляко и брашното с бакпулвера.
Полученото тесто изсипете в намазнена тава и печете на средна температура. Белтъците разбийте със захарта и ванилията на сняг.
Когато блатът се изпече, го извадете и го намажете с конфитюр и след това с разбитите на сняг белтъци. Върнете го отново във фурната на 160-180 градуса, докато порозовее белтъчената смес.
Сервирайте с чаша изстуден сок от компот по избор.

Запази рецептата

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу