Качамак

Качамак

Продукти за 4 порции:

400 царевично брашно
1 1/4 л. вода
125 г масло
400 г сирене
червен пипер

Време за приготвяне: 40 минути

Рецепта:

В половината вода се разтваря царевичното брашно и се оставя настрани.
Другата половина от водата се поставя в дълбока тенджера и се слага на котлона да заври.
Щом заври, внимателно и на порции се добавя разтвореното царевично брашно при непрекъснато бъркане.
Качамакът е готов, щом сместа се сгъсти и започне да се отделя от съда.
В тиганче разтопяваме маслото и оставяме малко да се позапържи. За около минута-две. Едва тогава добавяме червения пипер.
Качамакa се сервира горещ и поръсен с натрошено сирене и със запръжката.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...
Маркери:

Може да харесаш още:

Гюзлеми
Продукти 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша ...
Пържени картофи със заливка от яйца и сирене
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Гювечета за фитнес маниаци
Продукти: 500 г кайма 2 средни гла...
Дамски каприз
Продукти: 5 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 1 паке...
Реване
Продукти: за тестото: яйца 5 бр., заха...
Бухти - туртенца
Продукти 1 коф.кисело мляко 4 бр. яйца ...
Чабата
Продукти: 1 кг. брашно 1/2 кубче мая ок. ...
Кейк шоколад и мента
Продукти: 200 г брашно 2 ч.л. бакпулвер 1...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Качамак”

Твоят коментар

Copyright © 2021 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта