Качамак

Качамак

Продукти за 4 порции:

400 царевично брашно
1 1/4 л. вода
125 г масло
400 г сирене
червен пипер

Време за приготвяне: 40 минути

Рецепта:

В половината вода се разтваря царевичното брашно и се оставя настрани.
Другата половина от водата се поставя в дълбока тенджера и се слага на котлона да заври.
Щом заври, внимателно и на порции се добавя разтвореното царевично брашно при непрекъснато бъркане.
Качамакът е готов, щом сместа се сгъсти и започне да се отделя от съда.
В тиганче разтопяваме маслото и оставяме малко да се позапържи. За около минута-две. Едва тогава добавяме червения пипер.
Качамакa се сервира горещ и поръсен с натрошено сирене и със запръжката.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...
Маркери:

Може да харесаш още:

Козуначени кифли
Великден може и да е далече. Козуначените кифличк...
Омлет с пресен лук
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
Бърз пухкав мързелив тутманик
Продукти: 700 гр. брашно 250 мл. топла вод...
Сусамени гевречета за чай
Продукти: свинска мас 250 г (1 и 1/4 ча...
ВАНИЛОВ КОЗУНАК - Гугелхупф (Австрия)
Продукти 300г. брашно 160 г. масло 75 г. ...
Бухтите на баба Иванка
Продукти 1 кисело мляко 2 яйца щипк...
Вкусна питка без месене
Продукти: 800 гр. брашно 1 с.л. сол 600 м...
Чабата
Продукти: 1 кг. брашно 1/2 кубче мая ок. ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Качамак”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта