Реване

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Продукти:

за тестото:
яйца 5 бр.,
захар 50 г (4 супени лъжици),
брашно 100 г (1/2 чаена чаша),
грис 25 г (5 чаени лъжички),
вода за разбиване на жълтъците 5 мл (1 чаена лъжичка),
ванилия 1 прах
за сиропа:
захар 200 г (1 чаена чаша),
вода 200 мл (1 чаена чаша)._

Приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на топло с част от захарта и водата. Като се стопи захарта, съдът се отстранява от огъня, но биенето продължава, докато сместа изстине и побелее.
Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг с останалата част от захарта и се прибавят към жълтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от пресятото брашно и гриса. Сместа се ароматизира с ванилия и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия, и се пече в умерена фурна.
Докато се пече реването, се приготвя сиропът. Реването се залива със сиропа, докато той е още топъл.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Пържени картофи със заливка от яйца и сирене
Необходими продукти 400 гр. картофи ...
Гювеч зарзават в гювече
Продукти: 4 супени лъжици стерилизира...
Пържени ябълки
Продукти: 3–4 ябълки, 2 супени л...
Сусамени гевречета за чай
Продукти: свинска мас 250 г (1 и 1/4 ча...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
КОЗУНАЦИ
Продукти 1 кг брашно 250 г. масло 200 г...
ДАТСКИ КОЗУНАК С РОМ
Продукти 150г. брашно 150 г. захар 3 яй...
Бърз и лесен сладкиш с белтъци
      Продукти: &...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Реване”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта