АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
- понеделник, 6 април 2015, 15:22
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешко месо 750 г,
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша),
кромид лук 50 г (1 глава),
моркови 150 г (2–3 бр.),
картофи 1 кг (10 бр.),
сол, черен пипер, магданоз.
Приготвяне:
Месото се нарязва на парченца, слага се в тавичка заедно с лука, нарязан на ситно, морковите, нарязани на колелца, и мазнината. Посолява се, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна, като от време на време се обръща. Когато е почти готово, се слагат картофите, нарязани на дължина. Ястието отново се пече до готовност. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(Постави оценка първи!)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(Постави оценка първи!)Loading...Може да харесаш още:
Гръцка мусака
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Кайма с кисело зеле
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Яйца на очи
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Продукти: яйца, олио (по 1 супена лъжица за...
Яйца върху лук
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
Картофена салата
Продукти: картофи 0,5 кг (5–6 бр.), мляко ...
Продукти: картофи 0,5 кг (5–6 бр.), мляко ...
ГОРСКИ ГЮВЕЧ (Пиринския край)
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
ФРЕНСКИ КОЗУНАК
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
