Картофена салата

Продукти:
картофи 0,5 кг (5–6 бр.),
мляко или вода 60 мл (1 кафена чашка),
растително масло 60 мл (1 кафена чашка),
ол и оцет на вкус,
магданоз 1/2 връзка,
репички 1 връзка,
зелена салата 1 бр.,
яйца 2 бр.

Приготвяне:
Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да станат по-сочни, разбъркват се и се посоляват. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцет на вкус.
Разбъркват се и се изсипват в средата на по-голяма чиния. Наоколо във вид на венец се подреждат листата от зелената салата, а върху тях — резенчета от твърдо сварените яйца и репичките.
Посоляват се и се поръсват с малко оцет и растително масло.

Запази рецептата

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу