Кайма с кисело зеле

кухня

Продукти:

1 кисела зелка,
600 г кайма,
1 непълна кафена чаша ориз,
1½ кафени чаши олио (свинска мас),
1 глава лук, чубрица, 1 чаена лъжичка сол,
1 чаена лъжичка червен пипер, черен пипер.

Начин на приготвяне:

Каймата се слага в дълбок съд и се прибавят
нарязаният лук, солта, измитият ориз, червеният пипер,
чубрицата и черният пипер. Сипват се мазнината и 1 кафена чаша вода
и се разбърква. Нарязва се зелката, като се премахват твърдите части.
Разбърква се добре, прибавя се 1 кафена чаша вода и се вари на
средно силен огън. От време на време се разбърква.
Ако се сгъсти много, добавя се топла вода. Сварява се за 30–35 мин.

 
 

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...
Маркери:

Може да харесаш още:

Пиле със сос фрикасе
Продукти: Пилешко месо от едно пиле 3-4 с.л. б...
Лесни пилешки рула с ориз
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
Яйца на очи с пикантна заливка (яйца по панагюрски)
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Яйца върху лук
Продукти: 2–3 яйца, 2 глави лук, ½ кафена ч...
АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Кайма с кисело зеле”

Твоят коментар

Copyright © 2022 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта