Пиле каша

кухня

Продукти:

½ сварено пиле,
⅓ краве масло,
½ глава чесън,
1½ чаени чаши пилешки бульон,
2 супени лъжици брашно, сол, оцет.
 
 
Начин на приготвяне:
 
Маслото се загрява в тиган и се прибавя брашното.
Пържи се до златист цвят, като непрекъснато се бърка —
обикновено 3–4 мин. Бавно се налива бульонът, като бъркането продължава
— получава се немного гъста каша. Прибавят се нарязаният чесън
и няколко капки оцет. Разбърква се и в кашата се нареждат порциите месо.
Ако бульонът е добре посолен, не се прибавя сол, а ако не е солен —
посолява се с щипка сол. Чесънът може да се сложи преди брашното
и да се пържи 1 мин. Така той омеква, но губи част от аромата си.
 
 
 
FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Мусака с картофи, кайма и заливка
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Омлет с пресен лук
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
Картофи с бекон и яйца
Необходими Продукти бекон - 250 - 300 г...
Гръцка мусака
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Дроб-сарма от кайма
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 400 г, ...
АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пиле каша”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта